Gratin de pommes de terre aux magrets de canard fumés et au rouy

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Bonsoir à tous et à toutes, Ce soir c'est encore un gratin, mais un peu plus fin et raffiné que les autres.

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Terrine de poulet aux magrets de canard fumés

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Salade aux magrets de canard fumés foie gras Feyel

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Je suis fan de salade composée et j'en fais souvent lorsque les beaux jours reviennent.

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Magrets de canard au miel et au pastis

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  Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

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Magrets de canard amarula une viande tendre et savoureuse, le magret de canard, très appréciée par les gourmets.

Rôti de magrets de canard purée au Saint Agur façon aligot

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Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½.

Magrets de canard aux coings pour 4 personnes

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Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.

Magrets de canard aux oranges

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Magrets de canard aux oranges Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 oranges Bio 2 beaux magrets de canard (700 g environ) 20 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube de bouillon de poule Bio Knorr) 40 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de Maïzena 2.

Brochettes de magrets de canard marinées

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  Ingrédients :  Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard  20 cl de vin blanc  20 cl d'huile d'olive  1 cs de gingembre en poudre  1 cs de paprika doux  1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée  2 cs de basilic frais.

MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRON

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MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRONPOMMES DE TERRE DORÉES À LA GRAISSE D'OIE • 2 magrets de canard (environ 600 g en tout) • 2.

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Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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Ingrédients : 2 magrets de canard Une quinzaine de fruits secs: pruneaux, abricots, figues.

Magrets de canard au sauternes et aux raisins

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- 2 magrets - brisures de foie gras cru ou graisse de foie gras maison - 1/2 verre de sauternes - 1 belle grappe de raisins blancs - poivre Commencer par le plus long, éplucher et épépiner les raisins blancs.

Rôti de magrets de canard, écrasée de pommes de terre au cresson

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Pour cuire deux magrets de canard, autant les cuire ensemble comme un rôti avec des herbes aromatiques prises en sandwich dedans : de l'ail des ours à la saison ou du basilic, du romarin, du thym, etc.

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Utiliser la graisse des magrets pour cuire les pommes de terre

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Avis aux amateurs de sucré-salé.

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Des Magrets de canard au poivre vert, tout tendres avec leur sauce toute douce sous ses accents piquants, accompagnés d'un gratin de pommes de terre.

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Le canard adore les accords sucrés-salés.

Magrets de canard, sauce au cidre

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Les magrets de canard ont souvent leur place sur les tables de réveillon.

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