Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voilà une nouvelle soupe aux courgettes.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Après la "Tarte Marron Litchi" (cf le 25/1/2023), poursuivons dans l'univers "Michalak Paris", troisième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux velouté à base d’agrumes, courgettes et carottes, assaisonné de graines de nigelle, petites grai.
Voilà un petit trio de verrines (Velouté de Châtaignes, Velouté carottes-lait coco & gingembre et mini-cocottes au Boudin et Compotée de.
Ce soir, on soupe avec un velouté de carottes à l’orange, un fruit de saison ! Pour le plein de vitamines et d’énergie… Une soupe délicieuse et parfumée de saveurs.
J'aime associer le fenouil et l'orange, je trouve que ces deux saveurs se marient bien entre elles.
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Ingrédients: VELOUTE DE COURGETTE500 gr de courgettes1 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau1 fromage ail et fines herbesVELOUTE DE CAROTTES500 gr de carotte2 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau2 cas de coriandre en.
Premiers petits froids et coriandre saute sur son thermomix pour réaliser un petit velouté "vite fait - bien fait" en rentrant tard d'un dernier petit week-end rando de la saison.
Ingrédients : 1/2 orange 600 g de courgettes 500 g d'eau 1/2 c à c de curry en poudre 1 yaourt nature 8 feuilles de menthe fraîche 1 c à c de sel Préparation: récupérer la moitié du zeste de l'orange et réserver peler l'orange à vif et ne garder que.
Un velouté au potiron délicatement aromatisé à l’orange, une délicieuse découverte.
Un joli velouté orange délicieux qui nous a réconforté par un petit froid piquant et nous a régalés avec cette douceur apportée par l'orange et les épices.
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