Financiers au chèvre et au thym
C'est la première fois que je prépare des financiers en version salée.
Salade fenouil à la poire
Ingrédients 2 fenouils 1 poire pour moi une conférence coriandre fraîche, pas mis je n’en avais pas le jus d’1/2 citron vert huile d’olive poivre du moulin Préparation: Préparer le fenouil en…
Mini financiers - oeuf entier
Les financiers sont des petits gâteaux très faciles à faire, ils sont faits avec des blancs d’œufs.
Baguette Raclette
Baguette raclette, de bonne baguettes croustillantes garnies de fromage fondant et saveurs généreuses, idéale pour un repas chaleureux.
Tarte à l’Orange et au Chocolat : Une Alliance Gourmande et Raffinée
Découvrez une délicieuse recette de tarte à l’orange et au chocolat : un mariage parfait entre la douceur acidulée et l’intensité du cacao
Cassolette de Fruits de Mer
Découvrez notre délicieuse cassolette de fruits de mer, un plat savoureux alliant des fruits de mer frais et une sauce crémeuse, parfait pour vos repas festifs.
Dômes fruits de la passion
Aujourd’hui je vous propose un dessert que j’avais réalisé pour un déjeuner entre amis et pour ceux qui aiment les fruits de la passion.
Chapon aux marrons et crémant d’Alsace de Christophe Felder *
Chez nous pas de Noël sans volaille aux marrons.
Cookies noisette chunks de chocolat
La période des galettes a prolongé mon envie de simple et bon qui avait commencée au moment de Noël.
Galette bretonne ⛵️
Hummm , ce croustillant, ce goût du beurre 🤗🤗🤗 c est la régalade Recette pour 25 grandes galettes : 1 ) mettre 190g de beurre + 95g de cassonade + 75g de sucre blanc + 270g de farine + 1/2 paq de levure + vanille en poudre + 1 pincée de fleur de sel.
Pâte feuilletée maison
La pâte feuilletée maison est une base incontournable en pâtisserie et en cuisine pour préparer des délices sucrés ou salés.
Choucroute garnie
La choucroute garnie, symbole emblématique de la gastronomie alsacienne, est bien plus qu’un simple plat.
Yaourts maison 🥛
Pour 8 yaourts, il vous faudra : -1 litre de lait entier à température ambiante -4g de ferments nature (l’équivalent de 2 sachets alsa) -30g de sucre en poudre Mélangez tous les ingrédients vivement.
Temps de cuisson pomme de terre Cookeo sans panier
Le Cookeo est un appareil polyvalent qui permet de cuisiner rapidement et efficacement une grande variété de plats.
Cupcakes au chocolat avec glaçage au café
Les cupcakes au chocolat sont un classique indémodable, et lorsqu'ils sont rehaussés d’un glaçage au café, ils deviennent tout simplement irrésistibles.
Confiture de Citron au Thermomix : Une Recette Maison Authentique et Savoureuse
La confiture de citron est une délicieuse préparation qui allie douceur et acidité, parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters.
BANOCHETTES OU BRIOCHETTES À LA BANANE ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Une petite recette de rien du tout m'a fait de l' œ il en fin d'année dernière sur Instagram.
Gunkan Maki
À une époque qui me semble aujourd'hui plus lointaine, j'allais souvent au Japon pour des déplacements professionnels.
Endives au Jambon Légères : Un Plat Savoureux et Simple à Réaliser
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière