Fête des vendanges : 8 choses à savoir sur cet évènement
La tradition viticole française, trouve son apogée dans la célébration annuelle de la fête des vendanges : les 8 points à savoir !
Pommes de terre au parmesan
Une flemmingite aiguë, pas du tout envie de cuisiner, alors l'idée d'un plat de pommes de terre m'est venue.
Gratin de chou-fleur WW
Avec cette recette je participe au défi "les gratins" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée
Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir.
Ragoût de viande, chou et riz (Sarmale lenoase) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un ragoût de viande avec du chou et du riz.
Tian de potiron et pommes de terre
Je n'avais pas prévu de publier la recette de ce tian préparé un soir pour un diner végétarien.
TAGLIATELLES SAUCE CREMEUSE AU POULET- CHAMPIGNONS ET OLIVES NOIRES
Ces tagliatelles au poulet et champignons sauce à crème est un plat qui revient souvent sur ma table principalement pour le repas du soir ou les jours
Filet de porc aux pommes sauce au cidre – un plat automnal plein de saveurs
Voilà un parfait plat d’automne à la fois copieux et réconfortant.
Pilon de poulet et riz au Cookéo
Voici une petite recette express comme je les aime, sans aucune prise de tête.
Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines
La brioche est une icône de la pâtisserie, un mariage parfait entre douceur et légèreté.
Vichyssoise au Cook Expert ou non *
Pour réchauffer les soirées un peu fraiches, voici une Vichyssoise au Cook Expert ou non que vous pourrez faire facilement à la casserole.
Velouté de carottes au fromage frais de Cyril Lignac
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de carottes 250 g de patate douce 50 g de beurre (10 g + 40 g) 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de légumes) 25 cl de crème fraiche liquide entière (20 cl + 5 cl) 1 gousse de vanille.
Fondant à la châtaigne et poires pochées
Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.
Magret de canard séché
J'ai préparé ces magrets en même temps que le Lomo séché , le 20 Novembre 2015.
Soupe Potimarron Butternut : Une délice d’automne réconfortant
La soupe potimarron butternut est un incontournable de l’automne.
Soupe veloutée de petits pois : une fraîcheur dans chaque cuillerée.
Cette soupe veloutée de petits pois est un choix idéal pour un repas léger et rafraîchissant.
Soupe Minestrone Healthy : Une Explosion de Saveurs et de Couleurs
La soupe minestrone est une véritable ode à la cuisine italienne, alliant simplicité, générosité et authenticité.
Raviolis saumon, sauce aneth, citron vert et poutarge
Voici une suggestion de sauce pour mes raviolis saumon ricotta.