Pain d'épices moelleux de grand-mère : une recette ultra facile.
L'aumônière au poireau et au chèvre est un plat simple à préparer, idéal pour un dîner convivial en entrée, ou en repas léger, accompagné d'une salade verte.
Commet préparer son beurre clarifié maison et pourquoi l'utiliser en cuisine ? Découvrez aussi les vertus thérapeutiques du ghee indien, réputé en Ayurvéda.
La Harira est une soupe marocaine savoureuse à souhait ! Cette recette contient de l'agneau, de la tomate, légumineuses, épices et aromates.
Le far est un dessert d'origine bretonne, entre gâteau et flan, qui contient habituellement des pruneaux.
Cette recette de mousse à la fraise toute légère sera un dessert parfait pour la saison du printemps.
Cette recette du fameux biscuit écossais est revisitée avec du caramel de noix de cajou et du ghee.
Cette recette de patidou farci à la raclette végétarienne est une façon facile et gourmande de cuisiner ce légume d'automne.
L'échaudé aux œufs de Pâques est une brioche qui était préparée à l'occasion des fêtes pascales dans la région niçoise.
Préparez comme en Inde la fameuse recette du Malai Kofta : ces boulettes végétariennes servies dans une sauce curry crémeuse et onctueuse.
Les légumes sautés à la sauce soja sont un basique de la cuisine asiatique, notamment de la cuisine thaïlandaise.
Recette Poireaux vinaigrette mimosa au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Une petite recette de rien du tout m'a fait de l' œ il en fin d'année dernière sur Instagram.
Les chaussons aux crème d’amande sont une véritable gourmandise à la fois croustillante et fondante, parfaite pour accompagner une tasse de café ou pour terminer un repas sur une note sucrée.
Ce gâteau est d'une simplicité enfantine, mais ce qu'il faut retenir c'est la quantité de pommes coupées finement qui va amener tout le moelleux.
Le beurre blanc, une sauce classique de la cuisine française, accompagne parfaitement les poissons, fruits de mer et même certains légumes.
La vraie recette de la frangipane, à base de crème pâtissière et de crème d'amande.
Plongez dans l'univers gourmand de l'Italie avec cette recette traditionnelle du tiramisu.