Roux brun
Recette N° 1254 Roux brun
Un roux brun est une préparation culinaire de base utilisée pour épaissir et donner de la saveur aux sauces et aux soupes.
Un roux brun est une préparation culinaire de base utilisée pour épaissir et donner de la saveur aux sauces et aux soupes.
Les plaisirs de la bouche
Voir toutes les recettes du blog
Roux brun, sauce charcutière
Les côtes de porc charcutière sont un peu oubliées de nos mémoires et pourtant… nostalgie, nostalgie…
Comment réussir la cuisson du riz brun à tout coup?
C'est dernières années, je me suis beaucoup plu à découvrir de nouvelles avenues culinaires.
Meringue au sucre roux au thermomix, préparée en 5 minutes.
Comment faire une meringue au sucre roux au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 2 ingrédients, en 10 étapes.
Escargots au yaourt au sucre roux, au sucre en grains et au sirop d'érable
Je participe au tour en boulangerie , c'est ma deuxième participation !!! C'est un thème que j'affectionne particulièrement !! J'ai fait des petits escargots garnis de sucre roux et de grains de sucre , après cuisson je les ai arrosé de sirop d'étable.
Gaufres au sucre roux de Monsieur Conticini
Cette recette de gaufres est dédiée à ma copine Marie (Maria).
Tarte échalotes confites au porto et sucre roux - Tatin d'échalotes.
Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.
Madeleines au miel des P.O au sucre roux équitable à 4 mains .
Bonsoir , ce soir je vous propose une recette faite à 4 mains avec l'aide de mon petit fiston qui aime faire la cuisine et la pâtisserie .
Cookies sans sucre roux aux pépites de chocolat
Laissez-vous tentez par cette recette de cookies sans sucre roux aux pépites de chocolat, ils sont moelleux et croquants et préparés avec seulement du sucre en poudre blanc (pour 12 cookies)
Cristalline en sucre roux
Bonjour, Une petite idée déco pour vos pâtisseries : la cristalline en sucre roux forme cœur La déco est importante sur les pâtisseries, elles suscitent l'envie et embellit même les gâteaux les plus banals.
Sucre blanc, sucre roux, cassonade, on explique toutes les différences entre les sucres !
Sucre blanc, sucre roux, cassonade, sucre cristallisé, sucre en poudre, on vous dit tout sur les différents sucres !
Le roux : préparation environ 10 minutes simplement
Le roux est très facile a réaliser, c'est aussi une recette très rapide que vous allez utiliser régulièrement dans la cuisine familiale.
Poires rôties au sucre roux & au beurre salé
Pas le temps de préparer un dessert mais tout de même envie de douceur, les poires cuites au four sont la simplicité même.
Pâte pralinée avec sucre roux au thermomix
J'avais fait une recette de pâte pralinée qui est excellente, cependant j'en ai trouvé une autre qui je trouve est plus facile à réaliser ; les professionnelles me diront non ce n'est pas comme cela que l'on procède, quoi qu'il en soit, j'ai trouvé cette.
Tarte aux abricots et sa comptée d'abricots à la vanille au sucre roux de Guadeloupe sans gluten.
Bonjour on m'a demandé plusieurs fois de mettre la recette de cette tarte.
Pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux
Des pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux.
Gaufres au sucre roux
Au hasard de mes promenades sur les blogs, je suis tombé sur une recette de gaufres "liégeoises", à la pâte levée.
Le Crumble Clafoutis aux cerises au sucre roux de Guadeloupe et à la vanille équitable .
Bonjour à tous et toutes , je reprend ma plume numérique après une petite pause .
Les avis