Magret de canard Rossini aux cèpes.

Magret de canard Rossini aux cèpes.
Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 50 cl de fond de veau 25 g de beurre 1 échalote 40 g de cèpes déshydratés 4 escalopes de foie gras surgelées Sel et poivre Quelques baies pour décorer.

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