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Eton mess ou " le bazar d'Eton " est un dessert qui nous vient directement d'Angleterre et plus précisément de l'Eton collège.
L'Eton Mess, dessert que l'on pourrait traduire littéralement par «Bazar d'Eton», est un dessert britannique traditionnel qui fait référence au célèbre Eton College situé à l'ouest de Londres.
Lll➤ Dans cet article je vous propose une recette traditionnelle anglaise puisqu’il s’agit de la recette de l‘eton mess.
Envie d'un dessert fraîcheur, mais aussi d'un dessert sans prise de tête, et rapide à préparer ? Je vous présente l'Eton Mess ! Ce dessert anglais est une variante de la célèbre Pavlova, mais présentée en verrines, et déstructurée.
Eton mess , littéralement, le « bazard d’Eton » est une pavlova destructurée (oh que je déteste cette expression).
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Bah oui, ma meringue avait un ulterior motive pas assumé, depuis longtemps!l'Eton mess!!que j'avais travesti en Autumn mess (lol) histoire.
En lien avec l'actualité romantico-britannique de ce week end, et que c'est la saison des fraises, un gros Eton mess s'imposait, non? .
Eton mess express aux fruits rouges Une recette simple et rapide de Jamie Oliver qui a rencontré un énorme succès chez moi.
Eton mess un moment que je voyais circuler cette recette sur la blogosphère auprès des copines.
L’eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d’un mélange de fraises, de meringue et de crème chantilly.
L’Eton Mess… ce drôle de dessert british est un véritable délice, léger et fruité !!! L’original se réalise avec des fraises (ici) mais rien ne nous empêche de jouer avec les frui…
Eh oui c’est l’été, ce qui veut dire le retour de l’Eton mess, ce fameux dessert dont je suis tombée amoureuse l’été dernier.
Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
Comme son nom l'indique, c’est un sacré “mess” (un désordre, quoi…), traditionnellement servi au collège britannique d'Eton.
Eton mess citron framboises Une recette anglaise à base de meringue et de fruits qui rappelle beaucoup le principe de la pavlova australienne mais en version sandwichs vu que la garniture est à l'intérieur et non au dessus.
Il me restait quelques belles tiges de rhubarbe bio, des fraises et envie d’un petit dessert vite fait … Quoi de mieux qu’un eton mess .
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