Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.
Voici une délicieuse salade que j’ai piochée sur un des livres du célèbre chef Yotam Ottolenghi.
Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)
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Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.
Voici une recette vraiment simple et pleine de couleurs.
Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans.
Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.
Les haricots verts, ces longs monstres verts et effrayants au possible, ont hanté notre enfance et continuent à être le cauchemar de beaucoup de petites têtes blondes.
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Tout d'abord, la pâte à galette de blé noir et la galette de sarrasin désignent en fait la même chose.
Légumes stars de l’été, les haricots verts se déclinent en entrée, plat ou accompagnement.
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