Salade de haricots verts au sarrasin (Ottolenghi)

Salade de haricots verts au sarrasin (Ottolenghi)
Aujourd'hui j'emmène une nouvelle fois vos papilles en voyage avec cette salade signée Yotam Ottolenghi.

Les recettes similaires


Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Salade de haricots verts au sarrasin et oignon rouge

Salade de haricots verts au sarrasin et oignon rouge

Voici une délicieuse salade que j’ai piochée sur un des livres du célèbre chef Yotam Ottolenghi.

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

Sablés moelleux sarrasin et caramel sarrasin combava (goûter, dessert, sans gluten)

Sablés moelleux sarrasin et caramel sarrasin combava (goûter, dessert, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

QUE FAIRE AVEC DES HARICOTS VERTS ! (thermomix)

FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)

Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.

Salade de haricots verts extra-fins et tomates gratinées

Salade de haricots verts extra-fins et tomates gratinées

Voici une recette vraiment simple et pleine de couleurs.

Salade de haricots verts haricots borlotti

Salade de haricots verts haricots borlotti

Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans.

Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)

Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)

Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

Salade de haricots verts et de pommes de terre

Salade de haricots verts et de pommes de terre

Les haricots verts, ces longs monstres verts et effrayants au possible,  ont hanté notre enfance et continuent à être le cauchemar de beaucoup de petites têtes blondes.

Salade sarrasin, carotte, chicorée, haricots de mer...(amap, salade, veggie)

Salade sarrasin, carotte, chicorée, haricots de mer...(amap, salade, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pâte à galettes de sarrasin

Pâte à galettes de sarrasin

Les galettes de sarrasin sont en fait des crêpes, mais salées.

Pâte à galette Bretonne - L'Art du Sarrasin

Pâte à galette Bretonne - L'Art du Sarrasin

Tout d'abord, la pâte à galette de blé noir et la galette de sarrasin désignent en fait la même chose.

Haricots verts à la tomate, profitez c'est la saison, bientôt il sera trop tard!

Haricots verts à la tomate, profitez c'est la saison, bientôt il sera trop tard!

Légumes stars de l’été, les haricots verts se déclinent en entrée, plat ou accompagnement.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.