Pizza à la ricotta rotie à l'huile parfumée à la truffe

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Une pizza assaisonnée de cette manière, cette idée me trottait dans la tête depuis quelques temps, une sauce aux tomates et aux oignons et pour l'accompagner une ricotta rôtie longuement au four et parfumée à l'huile de truffe.

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Nan mais pizza quoi! juste le meilleur plat du monde après les frites!! alors je n'ai pas fait ni mangé toutes ces pizze le même jour,.

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               En stage pour le moment dans un restaurant, ils ont fait des formes de pizza.

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J'ai eu le plaisir de découvrir un nouveau produit présent au rayon des pâtes à tartes prêtes à utiliser, avec la Boule à Pizza.

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Pour réaliser cette recette j'ai fait la même pâte à pizza qu'ici que j'ai cette fois divisé en trois pour avoir une pâte plus fine qu'à l'ordinaire.

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