Koukous, l'omelette iranienne aux herbes
C'est une omelette iranienne aux herbes fraiches frit dans un fond d'huile, facile et rapide à préparer elle est souvent servie le 21 mars, jour du nouvel an du calendrier persan.
Crème brûlée aux saint-jacques et au safran d'Iran
Crème brûlée aux saint-jacques et au safran d'Iran: Recette très gourmande de crème brûlée aux saint jacques avec le délicieux safran d'iran.
Risotto de crevettes au safran d'Iran
Risotto de Crevettes au Safran d'Iran:Délicieuse recette de risotto de crevettes au Safran d'Iran.
Risotto aux champignons et au safran d'Iran
Risotto aux champignons et au safran d'Iran: Délicieuse recette du risotto aux champignons et au safran d'iran.
Biryani de poulet au safran d'Iran
Biryani de Poulet au Safran d'Iran: Recette de biryani de poulet avec le délicieux safran d'iran.
Spécialité d’Iran : Naan Berenji
Les naan berenji sont de petits biscuits sablés parfumés à la rose qui nous viennent tout droit d'Iran.
Mirza ghasemi - Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran
Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran
Kashke bademjan - Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Brioche aux raisins secs et au safran d'Iran - Recette de brioche
Réaliser une délicieuse recette de brioche aux raisins secs avec le safran d'iran.
Poulet à la crème au safran d'Iran
Poulet à la crème au Safran: Délicieuse recette de poulet à la crème et au safran d'iran.
Espuma de carotte au Safran d'Iran
Espuma de carotte au Safran d'Iran Délicieuse recette d'espuma de carotte.
Kashke bademjan - Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Tortilla aux poivrons, oignons et safran d'Iran
Recette de Tortilla aux poivrons: découvrez la recette de tortilla aux poivrons, oignons et safran d'iran.
Cassolette de poisson au safran d'Iran avec petits légumes
Cassolette de poisson au safran d'Iran avec petits légumes: Recette de poisson au safran néguine, une recette idéale pour le week-end
Salade de riz et quinoa au citron noir d’Iran d’Ottolenghi
Une salade parfaite pour l'automne et l'hiver, une salade de riz et quinoa au citron noir d'Iran, une recette du chef Otto Lenghi.
Confiture de carottes. (Moraba é Havidj - Iran)
Une confiture de carottes ou Moraba é Havidj en iranien.
"Easy Iran" de Golan Nasséri
[Livres de Cuisine ] Les éditions Mango ont lancé une chouette collection qui se nomme "Easy" comme "facile" et qui compte environ une douza.
Halim bademjan – Purée d’aubergines et d’agneau (Iran)
Si cette recette a vu le jour, c’est d’une part grâce à ma chère Sophie (La tendresse en cuisine) qui m’a permis de trouver l’un des ingrédients de la recette, le kashk,&nbs…
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