Congre façon bouillabaisse - balade aux calanques de Marseille

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Le congre est un très gros poisson que l'on achète en portion, darne ou filet.

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Recette : Bouillabaisse de Marseille à la rouille (facile)

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LA FOOTBOX DE MARIUS BERNARD & LA CAGOLE DE MARSEILLE [#APÉRO #FOOT #EURO2016 #MARSEILLE]

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A l'heure où vient de s'ouvrir la compétition de l'Euro 2016, je viens vous proposer la découverte de la box apéritive FootBox, créée pour.

Bouillabaisse de Marseille "express"

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Un plat du dimanche constutué d' un reste de poisson du vendredi, de moules .

Bouillabaisse de Marseille

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Bouillabaisse de Marseille La recette de la célèbre soupe de poissons de Marseille ( région du Bassin Méditerranéen- Provence)dont il existe forcément de nombreuses variantes c'est pourquoi j'ai mis la sauce rouille qui l'accompagne à part pour d'autres.

Bouillabaisse comme à Marseille

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Préparation : 60 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg de poissons variés entiers (rascasse saint-pierre lotte daurade grondin merlan etc…) avec des tranches de congre 2 oignons 3 gousses d'ail.

La bouillabaisse de morue, c'est bien pratique !

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La bouillabaisse est un plat qui m’a toujours épaté avec tous ces poissons et crustacés qui nagent dans un bouillon qui sent bon le sud, ses petits croûtons à l’ail et sa sauce rouille bien relevée.

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