Bagna cauda et ses légumes - Italie

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Souvenirs du restaurant italien " il Giardino " ( Le Mans )  La bagna cauda est une recette de la cuisine piémontaise à base.

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L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE

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J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.

Boulettes de Boeuf et Légumes en Soupe comme en Italie à l'autocuiseur cookéo

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulettes de Boeuf et Légumes en Soupe comme en Italie à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Purée de fèves et blettes( ou chicorées), un plat de légumes typique du Sud de l'Italie

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J’ai déjà eu l’occasion de vous parler de la superbe région dans laquelle j’habite: les Pouilles en Italie.

Spécialité d’Italie : piadina tomate mozarella basilic

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L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.

Quiche maison au parmesan d'Italie emmental et lardons fumés .

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Bonsoir , ce soir je vous propose une quiche très gourmande au parmesan d'Italie que j'ai ramené de mon voyage d'Italie .

Tarte à la ricotta et aux fruits rouges - Italie les Pouilles (3) les trulli

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Cette tarte est une inspiration de notre dernier voyage en Italie du Sud dans les Pouilles.

L’italie, c’est par ici!

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Vous connaissez ma passion pour l’Italie.

Spaghetti aux "puntarelle"comme en Italie

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Petit voyage culinaire en Italie puisque je vous fais découvrir le "puntarelle", un légume vert typique qui se cuisine de bien des manières.

On part en Italie ?...Avec ces "courgettes façon pizza "!

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Différentes saveurs en bouche avec ces courgettes présentées sous forme de pizza ! Amusantes et surtout à réaliser avec vos enfants.

Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et  burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo

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Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.

L’ITALIE 🇮🇹 S’INVITE À L’ENTRÉE !

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Les Délices de Sandstyle Quand L’Italie s’invite à l’entrée regroupe plusieurs éléments rappelant l’Italie 🇮🇹.

Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée

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Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.

Sardenara de Ligurie, Italie

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Recette de sardenara ou sardenaira de Liguria en Italie, entre la pizza et la focaccia aux oignons, tomates et sardines

Supplì, une recette tirée de mon nouveau livre Veggie Italie

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Veggie Italie, mon dernier livre, me tient très à coeur car j’y partage les recettes que je prépare au quotidien.

Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana

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Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.

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