Tarte à la ricotta et aux fruits rouges - Italie les Pouilles (3) les trulli

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Cette tarte est une inspiration de notre dernier voyage en Italie du Sud dans les Pouilles.

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L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE

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Feuilleté aux épinards et à la ricotta - Italie les Pouilles (2) Matera

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Orecchiette aux pousses d'épinards petits pois et ricotta aux noix - Italie  les Pouilles (4) Ostuni

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L’italie, c’est par ici!

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Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne

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