Quand Hélène nous a présenté les recettes du livre « Les madeleines salées et sucrées de Sophie », la fan de saint-marcellin que je suis avait tout de suite flashé sur cette recette.
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
Avant tout je vous présente ma dernière acquisition dans la collection des « Petits livres » des éditions First: Ce petit bouquin a rejoint les 17 qui l’attendaient déjà sur l’étagère dans la cuisine! Je garde toujours sous la main ces petits concentrés.
Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recettes vite faites pour vos repas du soir, qui plus est avec un de mes fromages préférés, le saint-Marcellin.
Si vous êtes fidèle de ce blog, vous aurez remarqué mon petit penchant pour le saint-marcellin, en chausson, en cake, en raviolis, ou encore en robe croustillante! Aujourd’hui c’est dans un plat plus familial, mais non moins savoureux, que je vous le.
Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour faire saliver mes papilles.
Ingrédients : - roquette - saint marcellin - pomme acide - huile de noisette - vinaigre de cidre - figues séchées - pain d'épices - sel - poivre Mélangez!
Recette Tartelette figues séchées et Saint Marcellin au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Quinorisotto au Saint Marcellin séché et au safran de Bretagne L'origine de cette recette est le quinoa.
Encore une petite tarte improvisée pour le dîner! Rien de compliqué, on déroule sa pâte et on y étale ce qu’on a sous la main! Avec une salade, le repas est sauf! J’avoue que j’ai hésité avant de publier la recette: d’une part parce que c’en est pas.
Il y a quelques temps, j'ai trouvé, dans mon Lidl, de petits moelleux au Saint-Marcellin et j'ai vraiment adoré ça.
J'ai beaucoup aimé cette tarte ,l'association du st Marcellin et du jambon de bayonne est très réussie.
Ultra gourmand et cuisiné maison avec de bons produits, voici la recette du Marcellin’ burger, le burger au Saint-Marcellin, particulièrement fondant.
En me baladant dans Lyon et en regardant les cartes des restaurants, je me suis aperçue que le Saint Marcellin était présent dans la cuisine lyonnaise, soit sous forme de sauce crèmeuse pour accompagner une grillade ou comme ici pané et servi avec une.
Ingrédients : pour 5 personnes Les gnocchi 180 g de courge butternut épluchée 180 g de pommes de terre épluchées + ou – 250 g de farine type 55 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à café de sel fin Un peu de gros sel (pour cuire les légumes) La sauce 1 fromage.
A servir chauds, tiède et même froids, ces clafoutis de Saint-Marcellin aux tomates cerises, sont un petit bonheur ultra fondant.
Une délicieuse quiche à tester si vous aimez les blettes, vous pouvez bien évidement utilisez une autre fromage .
Ce gratin délicatement parfumé au Saint-Marcellin a fait fureur à ma table.
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