Crumble de figues caramélisées au vinaigre balsamique et pistaches

Crumble de figues caramélisées au vinaigre balsamique et pistaches
Mon figuier n’a pas été des plus généreux cette année, pas assez d’eau probablement, sans compter les merles très friands de fruits, mais au vu des chaleurs, les figues ont muri très tô…

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Verrine de fraises au vinaigre balsamique à la figue

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On m’a offert de la crème de vinaigre balsamique à la figue et j’ai voulu le tester avec des fraises….

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Figues rôties au chèvre et vinaigre balsamique

Figues rôties au chèvre et vinaigre balsamique

Voilà que la belle saison des figues est revenue et je peux enfin vous partager ma recette de figues rôties au chèvre et vinaigre balsamique, que j’avais faite en fin de saison 2020.

Figues rôties farcies au chèvre et crème de vinaigre balsamique au miel

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Ingrédients Figues Tranches de poitrine fumée Un rondin de Chèvre Crème de vinaigre balsamique au miel Préparation Rincer les figues, couper une petite partie au niveau du pédoncule et les entailler en deux sans aller jusqu’à la base.

Endives caramélisées au vinaigre balsamique

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Une petite recette rapide pour ce samedi : des endives caramélisées, des chicons comme on dit chez nous !.

Pommes de terre caramelisees au vinaigre balsamique au four 4sp

Pommes de terre caramelisees au vinaigre balsamique au four 4sp

Ingrédients pour 4 personnes 4sp 600g de pommes de terre 14sp 1cc d huile d olive 1sp 3 oignons 50 ml de vinaigre balsamique 1cs de sauce barbecue 1sp Ail en poudre Sel Poivre Couper les pommes de terre en dés et les précuire 8 minutes au micro ondes.

Figues rôties, faisselle de chévre, crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie

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C'est la saison des figues, et à la maison nous adorons ça, surtout les jolies figues bio de Solliès-Pont (capitale de la figue)  dans .

Salade aux figues rôties au vinaigre balsamique

Salade aux figues rôties au vinaigre balsamique

Aujourd'hui je vous propose une salade complète, avec des notes légèrement sucrées apportées par les figues, qui ont été au préalable rôties avec un peu de vinaigre balsamique.

Tomates cerise caramélisées au vinaigre balsamique

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Une idée très simple mais délicieuse pour vos apéros :-) On peut aussi les ajouter dans les plats de pâtes, les salades .

VINAIGRE A LA FIGUE

VINAIGRE A LA FIGUE

VINAIGRE A LA FIGUE Préparation : 40 jour Cuisson : 10 min Ingrédients : 1 kg de figues 500 g de sucre 1 l de vinaigre blanc Préparation : Couper les figues en deux.

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

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  Bientôt les fêtes, les figues étant souvent à l'honneur, je vous propose une petite recette, simple, rapide et qui peut surprendre.

Vinaigre à la figue sèche

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Vinaigre maison composé de condiment balsamique blanc et de figues sèches

Aiguillettes de canard au miel et au romarin, figues poêlées et déglacées au vinaigre balsamique et copeaux de châtaignes

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Une recette toute simple, complète, et de saison, qui saura faire son petit effet aux yeux de vos convives !Temps de préparation : 10.

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