Ma pâte de coing au thermomix, sans épluchage...

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Bonjour, cela faisait un moment que je voulais tenter la pâte de coing.

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Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques.

Coing odorant de Kippour

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Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.

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Deux pâtes feuilletées 450 g de pâte de coing 250 g de mascarpone 50 g de sucre 50 g d’amande en poudre 1 fève 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 200°.

Pâte de coing

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Bonjour, Après ma gelée de coings voici la pâte de coing.

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Cette année j’ai fait 3 pots de gelée de coing, ce qui m’a permis de faire de la pâte de coing puisque pour cela, l’on utilise la pulpe.

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PÂTE DE COING  Souvenir d’enfance chaque année renouvelé .

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Noël rime avec chocolats, bien évidemment, mais aussi avec pâte de fruits.

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Une pâte de fruits maison délicieuse et facile à faire…sans colorant ni conservateur!!!   Ingrédients : – compote de coing obtenue suite à la confection de la gelée – son poids en…

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 Avant Noël, j'ai préparé une quantité industrielle de pâte de coing et il m'en est resté juste une poignée.

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Dessert suranné qui a laissé des souvenirs impérissables aux plus anciens d'entre nous et qui rappellera une mère, une grand-mère, une vieille tante.

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Des petites bouchées toutes simples composées de dés de fromage de brebis et de pâte de coing surmontées d'un petit morceaux de jambon sec ou fumé, et assaisonnées d'un peu de piment d'Espelette

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Ces petites douceurs sont un classique de la pâtisserie argentine elles sont très simples à préparer, on utilise de la pâte de coing une spécialité de plusieurs pays de l'Amérique Latine et notamment d'Argentine.

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Aujourd'hui j'ai fait des petites tartelettes avec mes petits moules en forme de cœur avec des pommes et la  pâte de coing.

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