Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.
Aujourd’hui c’est dimanche, alors je vous propose un petit dessert bien gourmand tiré du non moins gourmand livre de Julie Andrieu consacré au chocolat « le B.
Lors de notre atelier culinaire à Cuis'In les ateliers, nous devions imaginer un dessert à partir des ingrédients mis à notre disposition.
Magret à la mangue au poivre sauvage de Madagascar Recette de magret à la mangue au poivre sauvage de Madagascar Réaliser une délicieuse recette Magret à la mangue: Délicieuse recette de magret à la mangue et au poivre sauvage de Madagascar.
Bonjour, Un petit peu d'exotisme ? Ingrédients : 100g de perles du japon (ici colorées.
Aujourd'hui, petit dessert gourmand, tout simple mais délicieux comme je les aime! Ingrédients pour 4 à 5 coupes : 50 de semoule fine 500 ml de lait d'avoine 30 gr de sucre 1/2 gousse de vanille 1 belle mangue 1 cs de sucre roux 1) Faites bouillir le.
Il me restait une mangue bien mure au frigo et j'avais envie d'en faire un bon petit plat pour la famille, un plat qui nous emporte dans les îles afin de se réchauffer car cet été n'ayant pas été fabuleux , pluie et vent .
Vous ne serez pas contre ce petit dessert sain et léger qui permet de terminer le repas sur une note sucrée sans aucune culpabilité.
Voilà comment j'ai cuisiné une partie de mes oignons ramenés des Cévennes, en suivant une recette du magazine "Régal"
J’aime beaucoup la texture des mousses, qu’elles soient sucrées ou salées, elles sont toujours légères et agréables au palais.
Entre Noël et jour de l'an j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de fruits surgelés de la marque Fresh cueillette .
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.
C'est la première fois en 5 ans que je réalise une recette de Cyril Lignac qu'on ne présente plus tant il semble (d'après ce que j'ai cru comprendre :-) être la coqueluche, particulièrement auprès des pâtissières.
Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.
Après le Tzaziki tomate & concombre, la salade aux aubergines grillées et la salade de riz à l'avocat & truite fumée, je continue dans ma lancée des salades composées avec une p'tite recette que j'ai encore adoré.
Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 magrets de canard d'env.
Une façon originale de cuisiner le magret de canard, accompagné de dés de mangue et son ketchup de mangue et curry.
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