Boulettes laquées soja gingembre

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Les 2 quiches - Prise de tête interdite

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Voici une recette ultra-simple à réaliser qui a des saveurs d'Asie : le filet-mignon sauce soja et gingembre mijoté à la cocotte.

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Je vous fais découvrir aujourd'hui la marque bretonne Sojade, spécialiste des produits végétaux.

Cabillaud laqué au soja, tagliatelles de galettes de sarrasin et carottes glacées au soja

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L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.

Rognons d'agneau au gingembre, pousses de haricots mungo et sauce soja

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Rognons d'agneau au gingembre, pousses de haricots mungo et sauce soja Ingrédients : 2 rognons d'agneau, 1 petites boîte de pousses.

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Je n’avais encore pas réalisé de recette avec le riz Veneré de Rido Gallo que m’avait si gentiment envoyé Alexandra de Riso Gallo.

Saumon laqué au soja et au gingembre

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Je ne vous présente plus mon amour pour le saumon, je pense qu'on est tous bien au courant là.

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C’est en ce moment la saison du maquereau.

Cocotte de crevettes et vermicelles de haricot mungo au gingembre et à la sauce soja

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On prépare le Goung Ob Woun Sèn (nom Thaï de ce plat, Goung = crevette, ob = cuit au four ou en l’occurence, ici, en cocotte, woun sen = vermicelles de haricot mungo)  par couches successives : une couche de lard, une couche de lamelles de gingembre,.

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C'est très à la mode en ce moment la boisson soja, alors j'ai voulu goûter un smoothie bananes, amandes, yaourt au lait de chèvre,.

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Le poisson vapeur et sauce soja est le plat idéal pour les plus pressés d'entre vous, puisqu'il ne demande pas plus de 20 min de préparation et de cuisson, génial non ? Si vous êtes à la recherche d'un repas savoureux et rapide à faire, c'est la recette.

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C’est la saison des navets primeurs ou navets fanes, ou navets nouveaux.

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   Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc.

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Mon petit fils adore la série naruto série japonaise, et il m'a dit " mamie passiflore,  j'aimerai bien manger des ramen - mets.

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