Nej Johr Stolle ou brioche alsacienne du nouvel an

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Traditionnellement, il semblerait que l'on déguste ces brioches le soir du réveillon du nouvel an.

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Brioche alsacienne aux amandes

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Essayez cette variante de la tarte alsacienne, qui utilise du fromage blanc pour une texture moelleuse et un goût délicieux.

Tarte alsacienne à l'extrait de vanille

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Tarte alsacienne à l'extrait de vanille Recette tarte alsacienne à l'extrait liquide de vanille   Voici une recette délicieuse qui provient de Tarte alsacienne à l'extrait de vanille: Délicieuse recette de tarte à la crème à l'extrait de vanille du Comptoir.

Bratschtall du Nouvel An – Brioche alsacienne pour le Nouvel An

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Ingrédients : pour un bretzel brioché La pâte briochée 400 g de farine type 55 25 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuillerées à café de levure déshydratée de boulanger) 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait ½ écrémé 40 g de beurre doux ramolli.

Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle

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J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.

Streusel, la brioche alsacienne recouverte d'une délicieuse coiffe croustillante

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Une succulente brioche recouverte de streusel aromatisé à la cannelle idéale pour accompagner les petits-déjeuners du week-end

Le Streusel bruchois, brioche Alsacienne de Christophe Felder et Camille lesecq

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Stollen, la brioche Alsacienne aux fruits sec

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Cette spécialité du blog "Je vais vous cuisiner" a attiré mon attention.

Brioche alsacienne « La Crémantaise »

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Ingrédients : pour 8 personnes Le poolish (à faire 2 heures avant) 100 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 100 g de Crémant (vin pétillant d’Alsace) La pâte 300 g de farine type 55 ou farine de gruau type.

Nusszopf, brioche alsacienne aux noix

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Amoureuse de ma région, j’ai toujours une très grande joie à vous proposer des recettes issues tout droit de ma belle Alsace.

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Langhopf : brioche traditionnelle alsacienne

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Le Langhopf est composé d’amandes, de noix, de noisettes, de fruits secs et d’épices.

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