Les bouchons de Lyon

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Au cours de notre séjour à Lyon, nous avons testé 2 bouchons.

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Saucisson de Lyon à la plancha et au Beaujolais

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Saucisson de Lyon Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 2 saucissons à cuire de Lyon 8 tranches de poitrine fumée 6 gousses d'ail avec la peau 6 échalotes 4 feuilles de laurier 6 clous de girofle 2 cac de 4 épices 60 cl de Beaujolais.

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Pourquoi la galette au saucisson de Lyon ? La galette saucisse est une spécialité bretonne.

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Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous livre la recette des soufflés de Lyon au Muscat de Lunel , très simple à faire .

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Ce weekend a lieu la deuxième édition du festival Lyon Tasting au palais de la Bourse de Lyon.

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