Croque-monsieur champignons, épinards, Morbier

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D'une simplicité déconcertante, et pourtant, tellement bon ce croque du livre "Les croques"

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En mélangeant 2 recettes, j'ai réalisé cette entrée pour vos enfants.

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  Pâté de champignons et de noix qui devient un croque-champignon ou de l’orzo aux champignons (ta dam !)  

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Absolument succulent, ce polyvalent pâté se déguste à l’apéro avec des biscottes, ou généreusement tartiné sur une tranche de pain avec un fromage au choix…

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Parmentier au boeuf et jambon, gratiné au Morbier Ce hachis parmentier est né quasiment que de restes.

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Ce gratin de chou romanesco au morbier, on peut remplacer celui-ci par du chou-fleur et le Morbier par un autre fromage comme du comté.

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