Crépinette de saumon

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Je vous présente aujourd'hui une recette très vite réalisée et surtout facile et excellente, extraite d'un "Cuisine et vins".

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Crepinette au champignons

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Morteau en crépinette, morilles en sauce au Brillat Savarin et graines de Carvi, purée de patate douce et poires pochées au vin aux Griottines .

Macaronis à la sauce tomate au curry accompagnée d'une crépinette gourmande

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Mangez une crépinette c'est tellement bon ! Alors avec des macaronis c'est encore meilleur ! En plus, c'est rapide à faire !

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Encore un plat d'hiver pour affronter la fin de l'hiver.

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Une autre recette de cocotte ici aux crépinettes avec des champignons puis recouvert de fromage de chèvre pour encore plus de goût.

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Crépinettes en sauce et champignons Une recette prise sur le site "Boucherie dynamique" J'ai augmenté les doses, apporté quelques modi.

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Voici une recette avec des crépinettes, je n'ai pas trouvé ce que je voulais, du coup j'ai fait à ma façon, attention, il va y avoir pas mal de sauce.

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Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.

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Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.

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Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.

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Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.

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Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.

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TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

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Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.

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Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !

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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

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