La cuisine canadienne est un mélange de cultures autochtones, françaises et britanniques. Elle est connue pour ses plats savoureux et ses ingrédients locaux, tels que le sirop d'érable, le saumon fumé et le bison.
La poutine, plat national du Canada qui en fait une recette incontournable, tout comme les tartelettes au beurre et les queues de castor. La cuisine canadienne a été influencée par les traditions culinaires des Premières Nations, qui ont utilisé des ingrédients tels que les baies et les herbes sauvages dans leur alimentation. Les plats canadiens sont variés et offrent une multitude d'options, que ce soit des desserts, des salades ou des plats traditionnels.
Dans cette catégorie nous vous présentons les meilleures recettes de blogueurs pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine canadienne. Alors, prêts à voyager au pays de l'érable et de la poutine ?
La poutine, plat national du Canada qui en fait une recette incontournable, tout comme les tartelettes au beurre et les queues de castor. La cuisine canadienne a été influencée par les traditions culinaires des Premières Nations, qui ont utilisé des ingrédients tels que les baies et les herbes sauvages dans leur alimentation. Les plats canadiens sont variés et offrent une multitude d'options, que ce soit des desserts, des salades ou des plats traditionnels.
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La Poutine : Le plat canadien qui enflamme les palais et nourrit les âmes
Découvrez la poutine, ce plat typique du Québec qui réchauffe les cœurs et les estomacs. Apprenez-en plus sur ses origines, sa préparation et sa popularité en France.
Les Meilleures recettes de Canada de nos blogueurs
Le Top des recettes de Canada et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La recette de cretons à la québécoise de nos grands-mères!
La recette de cretons traditionnelle préférée des Québécois.
La meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères!
Vous avez toujours voulu faire de bons pains maison comme dans le Québec d'autrefois? Voici une recette super facile :) Bon appétit!
La recette traditionnelle de fèves au lard de nos grands-mères!
Cette recette est tirée directement du génie culinaire ancestrale du Québec! C'est LA bonne vieille façon de faire des fèves au lard.
La meilleure sauce à poutine maison de tout le Québec!
Une bonne sauce c'est tellement important lorsqu'on se prépare une bonne poutine maison.
Pemmican
Répartissez la viande en fines lamelles sur une plaque à cuisson pour les faire sécher à 80°C/180°F pendant au moins 8 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient craquantes.
La recette secrète de salade de chou à hot dog (style La Belle Province)
Amateurs de hot-dog vapeur? Voici la meilleure recette de salade de chou à hot-dog de tout le Québec!
La fameuse recette de pouding chômeur de ma grand-maman... WOW!
C’est la FAMEUSE recette de pouding chômeur de grand-maman.
La recette de jambon à l'ananas et à l'érable... un classique du Québec!
C'est un grand classique québécois que le fameux jambon à l'ananas et à l'érable! Cette recette est si bonne et facile à préparer.
Les nouvelles recettes de Canada réalisées par nos blogueurs
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Purée de pommes de terre au fromage en grains du Québec
Rien de tel qu’une bonne purée de pommes de terre pour accompagner vos plats préférés ! Cette version québécoise, agrémentée de fromage en grains, apporte une texture fondante et un goût irrésistible.
Pouding chômeur aux pommes caramélisées à la mijoteuse
La belle saison des pommes du Québec et commencée! On saisit l'occasion pour cuisiner de divin pouding à la mijoteuse! La mie est bien fon.
Muffins aux fraises fraîches
C'est encore le temps de cuisiner ces bons muffins, les fraises fraîches du Québec sont toujours disponibles.
Moussaka à l’agneau du Québec
La moussaka, un classique de l’automne quand les aubergines abondent au jardin.
Shortcake aux fraises
Les fraises du Québec sont arrivées depuis quelques semaines déjà, elles sont juteuses à souhait.
Galettes charentaises au Sirop d’érable bio du Canada et aux noisettes
Ingrédients : pour 25 à 27 galettes rectangulaires de 7 x 5,5 cm 250 g de farine type 55 60 g de sucre blond (sucre cassonade) 60 g de Sirop d’érable bio du Canada 60 g de beurre demi-sel (ou beurre doux) froid 1 œuf ½ sachet de levure chimique (6 g).
Wraps au thon Provençale
Un wrap, du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada francophone, est
