Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Quelques biscuits à réaliser en famille pour se faire plaisir et garder le moral en cette période difficile.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Pour le goûter avec une tasse de café ou une infusion, un pur moment de bonheur Bonjour les biquets, Il arrive parfois que nos amies les poules fassent grève et ne pondent pas le moindre œufs😱.
Pour le sablé : pour 5 personnes 3 verres de farine 3/4 de verre de sucre roux 1 oeuf 125 g de beurre 1 pointe de couteau de fève tonka rapée Faire fondre le beurre, mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
Ingrédients : pour 10 verrines de 6 à 8 cl de contenance Les sablés aux noix (pour des sablés de 4 cm de diamètre ) 100 g de farine type 55 75 g de beurre doux pommade 20 g de sucre en poudre 3 g de levure chimique 30 g de cerneaux de noix 1 pincée de.
Pour votre prochain layer cake, essayez cette recette de ganache montée chocolat blanc et noix de coco : parole de lutin, c'est un délice !
La recette de la ganache noix de coco la plus onctueuse de la terre ! Un délice pour vos layer cakes, gâteaux, macarons, etc.
Bonjour hier j' ai fais ces petites tartelettes pour finir ma pâte feuilletée .
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