Panna cotta au foie gras et au chutney normand Cour d'Orgères

Panna cotta au foie gras et au chutney normand Cour d'Orgères
La recette de la panna cotta est issue du blog « Ma Maison pain d’épices » - http://mamaisonpaindepices.

Les recettes similaires


Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.

Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)

Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)

    Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 10 minutes   Quantité pour : 6.

   Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. Yoghurt panna cotta with basil and crushed strawberries.

Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. Yoghurt panna cotta with basil and crushed strawberries.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna Cotta au Nutella. Nigella's Nutella Panna Cotta

Panna Cotta au Nutella. Nigella's Nutella Panna Cotta

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna cotta chèvre frais, chutney d’oignon sur biscuit au parmesan

Panna cotta chèvre frais, chutney d’oignon sur biscuit au parmesan

Pour continuer le détournement des desserts en version salée (voir Choux salés au roquefort et à la poire, au chèvre affiné et aux figues fraîches), j’ai fait cette « mise en bouche » pour Noël.

Panna cotta au Soumaintrain, chutney de pruneaux et marc de Bourgogne

Panna cotta au Soumaintrain, chutney de pruneaux et marc de Bourgogne

Ingrédients : pour 7 verrines apéritives de 8 cl de contenance 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1,5 feuilles de gélatine (3 g) 60 g de Soumaintrain (fromage de Bourgogne) Sel et poivre du moulin 100 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de jus.

Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !!

Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !!

Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !! Cette année, mettons en vedette le foie gras avec une verrine débordante de fraîcheur et de délice : Panna cotta au foie gras accompagnée de son confit d’oignons fait maison ! Annonce.

Chutney de mangue aux épices et chutney de mangue simple

Chutney de mangue aux épices et chutney de mangue simple

De gauche à droite : Confiture de goayve-fraise, de mangue, de kakis et de chutney de mangue Ingrédients pour 5 pots moyens : 1 kg de.

Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison

Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison

Cette année, le foie gras sera mis à l’honneur et décliné dans une verrine pleine de fraîcheur et de gourmandise: Panna cotta au foie gras et son confit d’oignons maison! Voici une panna cotta au foie gras très rapide à réaliser et son confit d’oignons.

Panna cotta au foie gras et son crunch de pain d’épices

Panna cotta au foie gras et son crunch de pain d’épices

De nouvelles verrines pour vos apéritifs festifs.

Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices

Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices

Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices

Panna cotta au foie gras et confit d'échalotes

Panna cotta au foie gras et confit d'échalotes

Recette servie au réveillon du 31 décembre, j’avais réalisé un confit d’échalotes à la place du confit d’oignons de la recette d’Eva.

Panna cotta au foie gras.

Panna cotta au foie gras.

Une délicieuse panna cotta au foie gras qui pourra débuter un repas de fête.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.