Nonnettes fourrées au soumaintrain et salade à la moutarde au pain d’épices
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Ingrédients : pour 4 personnes 12 mini-nonnettes maison Du fromage soumaintrain (ou époisses) La vinaigrette 1 cuillerée à soupe de moutarde au pain d’épices Fallot 4 cuillérées à soupe d’huile de tournesol 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin maison.
Tarte au soumaintrain
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte 125 g de farine type 55 1 pincée de sel fin 65 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau La garniture 2 œufs 25 cl de crème fraiche semi-épaisse ou épaisse 125 g de fromage *Soumaintrain 1 pomme 50.
Soufflé au Soumaintrain
Ingredients pour 6 ramequins : 1/2 Soumaintrain fermier (Fromagerie POUILLOT) 50 g de farine 50 g de beurre 3 oeufs 25 cl de lait muscade, poivre et sel
TARTELETTES FINES AUX LEGUMES DU PRINTEMPS SUR LIT DE CREME DE SOUMAINTRAIN
J'ai commencé la dégustation par ce fromage envoyé par mon partenaire LA FROMAGERIE POUILLOT, le Soumaintrain, que je ne connaissais pas du.
Œuf poché à la crème de Soumaintrain
Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs bien frais (Bio) 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 130 g de fromage *Soumaintrain (ou d’Epoisses) 5 cl de vin blanc aligoté Sel et poivre du moulin Des trains de pain à toaster Préparation : La crème.
Panna cotta au Soumaintrain, chutney de pruneaux et marc de Bourgogne
Ingrédients : pour 7 verrines apéritives de 8 cl de contenance 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1,5 feuilles de gélatine (3 g) 60 g de Soumaintrain (fromage de Bourgogne) Sel et poivre du moulin 100 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de jus.
Face à la crise et pénurie de la moutarde : voila comment faire de la moutarde à l’ancienne chez vous.
Voila comment faire de la moutarde à l'ancienne chez vous, la recette qui va donner du piquant à votre salade d’été, allons-y !!
![LA MOUTARDE REINE DE DIJON [#MADEINFRANCE #TERROIR #MOUTARDE #DIJON #PRODUITREGIONAL #FABRIQUEENFRANCE #OCTOBREROSE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/10/la-cuisine-du-p-tit-chef-la-moutarde-reine-de-dijon-madeinfrance-terroir-moutard.jpg)
LA MOUTARDE REINE DE DIJON [#MADEINFRANCE #TERROIR #MOUTARDE #DIJON #PRODUITREGIONAL #FABRIQUEENFRANCE #OCTOBREROSE]
On met une nouvelle fois le Made In France à l'honneur sur le blog avec la découverte de la marque de moutarde Reine de Dijon.
Pain à la moutarde et au miel
Voilà un pain délicieusement parfumé, tant par la moutarde que le miel.
Salade chou blanc, poires, sauce moutarde et purée de cajou (Alsace, salade)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade pommes de terre, poivrons, moutarde au piment d'Espelette (salade, sans gluten, Alsace, vegan)
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Salade céleri, pommes, moutarde à l'ancienne (Alsace, salade, amap)
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Poulet à la moutarde
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ! Ce midi au menu, du Poulet à la moutarde.
Poulet à la moutarde
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ! Ce midi au menu, du Poulet à la moutarde.
Salade de céleri râpé, sauce amande, moutarde, grenade (amap, vegan, salade)
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Recette de Pain à la moutarde aux noix à la MAP
Un délicieux pain à la moutarde aux noix à réaliser facilement à l'aide d'une machine à pain.
Pain à la moutarde à l'ancienne (cuisson cocotte)
Salut les gourmands, aujourd'hui je vous livre un pain au bon goût de moutarde.
Recette de Pain à la moutarde aux noix à la MAP
Un délicieux pain à la moutarde aux noix à réaliser facilement à l'aide d'une machine à pain.
Pain à la moutarde douce aux figues et au miel
Avec mes partenaires Alélor pour la moutarde et GAULT et FREMONT pour le moule jetable réutilisable plusieurs fois ;) Ingrédients: Eau 360 ml Moutarde douce aux figues et au miel 45 g Levure boulangère sèche 1,5 cc Farine de type 55 600 g Sel 1,5 c 200.
Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne
Il en faut parfois peu pour transformer des choses toutes simples en un mets délicieux! Laissez-vous tenter par ces petites pommes de terre rôties au four avec de la moutarde à l’ancienne, un délice! Accompagnez-les d’une petite sauce au yaourt (cliquez.
Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon
Encore une recette de pain délicieusement parfumé tout droit sorti de ce livre: Mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml d’eau 1 petite cc de sel 1 grosse cs de sucre 1 1/2 cs de moutarde à l’ancienne 1 petite cc d’estragon (séché) 250 g de farine T55.
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