Flans de foie gras sur velouté de pommes, éclats de châtaignes et noisettes
Ingrédients : pour 5 personnes Les flans de foie gras 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit 2 jaunes d’œuf (40 g) 2 gros œufs entiers (120 g) 50 g de crème fraiche entière liquide (30 % MG) 50 g de bouillon de volaille Sel, poivre du moulin, quatre épices.
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Velouté de Delica Moretti, foie gras poêlé et éclats de châtaignes
Une petite entrée gourmande et festive et tout à fait de saison.
Raviolis au foie gras et à la truffe, et son velouté de châtaignes
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux raviolis, taille XXL, , très gourmands, accompagnés de leur velouté de marrons, .
Flans de foie gras et velouté de topinambours
Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.
Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue
Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue Une recette trouvée sur le blog de Chef Nini http://www.
Velouté de châtaignes au foie gras et pain d’épice
Une recette aussi élégante que réconfortante, à déguster en famille pour une douce soirée festive au coin du feu !
Velouté de chataignes au foie gras et pain d'épices
Voici une de mes petites verrines apéritives du repas de Noël.
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Velouté de châtaignes aux noisettes | Recettes | sucré-salé | végétalien
Ce velouté de châtaignes aux noisettes réveille l’esprit des bois qui est en vous ! Chauds les marrons, pour ce velouté simple et rapide pour l'hiver.
Dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Velouté de cèpes, châtaignes et noisettes
Le froid est arrivé, pour se réchauffer rien de tel qu’une petite soupe.
Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
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