Boulettes d'haricots coco et butternut

Boulettes d'haricots coco et butternut
Je fais rouler ces boulettes dans ma poêle pour Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" et la marraine de ce mois-ci, Claudine du blog "la cuisine de Gut" pour le défi de " Compile moi un menu " Qui a pour thème "Oups!.

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Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

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Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Assiette veggie complète : boulettes de sarrasin, salade de mâche, courge butternut rôtie (amap, veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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La saison des courges va bientôt se terminer.

Velouté de lentilles corail courge butternut lait de coco

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Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.

Curry  de courge butternut rôtie lait de coco végétarien

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Ces derniers jours je cuisine tout le temps de la courge, faut dire que je l'adore ! Aujourd'hui je la cuisine en curry, pour cela j'ai cuit au four une courge butternut coupée en petits cubes avant de la cuisiner à la poêle avant de poursuivre sa cuisson.

Soupe de courge butternut et coco

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Dégustez cette savoureuse soupe de courge butternut et de lait de coco pour vous réchauffer cet hiver.

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Voici une nouvelle recette de velouté avec une association douce et parfumée comme j'aime.

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VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET AU CURRY

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Un délicieux velouté au goût corsé, une merveille en bouche.

Velouté de courge butternut à la cardamome et lait de coco

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3 ingrédients qui se marient parfaitement ce velouté de butternut curry-coco est parfait pour un 'souper' mais aussi une mise en bouche.

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J’ai été beaucoup moins présente sur le blog ces derniers et temps.

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Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.

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