Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE)

Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen

Risotto aux escargots de Bourgogne

Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.

Source: Quand Nad cuisine...

Boeuf au vin de bourgogne blanc

Bah voilà j'achète la viande à bourguignon, les carottes, je me fais une joie d'en manger, et au moment de le cuisiner.

Source: Aux délices de Manue

Boeuf carottes au vin rouge de Bourgogne et purée

Cette recette est un mélange de celle du bœuf-carottes et celle du bœuf Bourguignon.

Source: Aux délices de Manue

Cuisine de bistrot : un bon petit bœuf bourguignon ... sans bourgogne

Recette d'un bœuf bourguignon avec des carottes, des champignons et du vin Corbières

Source: Gourmandise sans frontières

Ragoût de boeuf à la mode de Bourgogne (bourguignon)

C'est sous ce premier vocable que l'on retrouve cette recette dans les anciens livres de cuisine et notamment dans celui d'Alice Toklas.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry

Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Source: Quand Nad cuisine...

SOUFFLE GLACE AU MARC DE BOURGOGNE

SOUFFLE GLACE AU MARC DE BOURGOGNE Nombre de personnes : 4 Préparation : 25 min Congélation : 12 h Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 400 g de sucre 75 cl de crème fleurette très froide 2 c à s.

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen

Paupiettes de veau, sauce aux champignons et Bourgogne rouge, au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau, sauce aux champignons et Bourgogne rouge, au Cookéo ou pas Je ne sais pas pour vous, mais chez moi dès que les températures baissent ou qu'il pleut, j'ai envie de plats réconfortants, en sauce comme ce bœuf et pommes de terre à la.

Source: Aux délices de Manue

Sot-l'y-laisse à la moutarde de Meaux et Bourgogne aligoté

Sot-l'y-laisse à la moutarde de Meaux et Bourgogne aligoté Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®,.

Source: amafacon

Poulet Gaston Gérard (Bourgogne)

Plat classique de la cuisine bourguignonne, il porte le nom du Député Maire de Dijon en 1930, Mr Gaston Gérard… Pourtant c’est bien sa femme, Reine Geneviève Bourgogne, qui a concocté c…

Source: Silvia en Cuisine…

le baiser de l'écureuil - le restaurant La Bourgogne

Vous hésitez à prendre le baiser de l'écureuil du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

la pastilla chocolat - le restaurant La Bourgogne

Vous hésitez à prendre la pastilla chocolat du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

Tartines Gourmandes (Finlande et Bourgogne française) | Je cuisine donc je suis

Une tartine végétarienne finlandaise aux champignons et une tartine de Bourgogne à base de jambon sec , gelée de cassis et fromage époisses

Source: Je cuisine donc je suis

la sphère chocolat noir aux framboises - le restaurant La Bourgogne

Vous hésitez à prendre le dessert sphère chocolat noir aux framboises du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

Restaurant Côté Jardin, Chambilly en Bourgogne

Pendant notre séjour en bateau sur le canal de Roanne à Digouin, en Bourgogne, nous avons amarré du côté de Chambilly, petit village au bord de la Loire.

Source: Audrey Cuisine