Pour 4 : 600 gr de filet mignon 300 gr de nouilles chinoises 250 gr de pousses de soja fraîches 3 càs ou plus de sauce soja 1 bâton de citronnelle 2 càs de miel liquide huile de sésame sel Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet et les refroidir.
Les nouilles asiatiques sautées s'accommodent bien du poisson et, bien sûr, de citronnelle et de lait de coco : quatre ingrédients qui semblent évidents, auxquels il est délicieux d'ajouter du chou pakchoï.
Une semaine qui termine en rangeant le placard sous la plaque de cuisson .
Aujourd'hui, des nouilles, et puis après, un hommage.
Un bouillon parfumé pour voyager quelques minutes le temps de savourer son bol.
Nouilles, crevettes, poivrons, lait de coco etc… un régal
Recette soupe boeuf nouille citronelle
Le Nouvel An chinois, Nouvel An du calendrier chinois ou Nouvel An lunaire ou « passage de l’année » est le premier jour du premier mois.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.
Je suis une grande amatrice de champignon j'adore ça ! du coup je me suis fait un petit plaisir en réalisant des champignons farcis et je me suis régalée.
Soupe de moules à la citronnelle Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 1,5 kg de moules de Bouchot 20 cl de lait de coco 2 bulbes de citronnelle 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 30 cl de vin blanc sec 10 cl de crème.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.
La citronnelle est une plante aromatique tropicale qui est très utilisée dans la gastronomie Asiatique.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Une soupe won ton avec bouillon corsé parfumé au gingembre et citronnelle avec won ton maison au porc et aux épices avec nouilles faites maison.
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