Brocolis viande hachée champignon

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Une très bonne recette simple et très complète réalisée au cookeo

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Ingrédients: 600 g de brocolis 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre 4 oeufs Sel, poivre et muscade 8 champignons de Paris 2 ails émincés 200 ml d'eau 3 cas de fond de volaille Préparation: Cuire les tete de brocolis à l'eau bouillante salée 10 mn suivant.

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Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

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Je suis une grande amatrice de champignon j'adore ça ! du coup je me suis fait un petit plaisir en réalisant des champignons farcis et je me suis régalée.

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Cela fait un ti moment que je ne suis pas venue : la vie avec le Kovid : une autre dimension à faire face sans compter avec les soucis qui.

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-Faire dorer un oignon et 500g de viande hachée, saler poivrer et « herber » selon les goûts -ajouter les brocolis (surgelés pour ma part) 400 à 500g mélangez -ajouter entre 250 et 300g de riz blan…

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Ingrédients pour 4 personnes : 150 de Champignon coupés en quartiers 1 oignon  2 c a s d'huile d'olive  2 brocolis coupés en petits bouquets Pâtes fromage râpé pour gratiner  Pour la sauce : 2 c.

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