C'est un bon plat du quotidien, préparé avec des produits du placard pratique quand on n'a pas envie de sortir à condition d'avoir un peu de réserve.
J'espère que vous trouvez pas que je frime trop avé ma mozzarella vegan, mais elle est juste parfaite, et mon magasin bio préféré en vend.
Recette italienne pour les 1ers jours de printemps, voici les pâtes aux asperges vertes, la pasta agli asparagi.
Encore une belle recette traditionnelle italienne.
Les asperges vertes j'adore ! tout simplement cuites à la vapeur, avec une petite vinaigrette, ou en accompagnement d'une pièce de viande.
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Depuis que je cuisine, je crois que je n'ai fait qu'une fois des canneloni !!!! Pourtant ces pâtes sont des classiques en Italie .
Qui peut résister aux boulettes mijotées dans la sauce tomate ? Elles se préparent de mille façons, testez avec des épinards frais !
Spécialité de Toscane qui ressemble aux ravioli de Torcello , mais bien plus rapides à préparer.
Des épinards sautés , gratinés avec un mélange de béchamel et oeufs
Pour une fois, je me suis préparé un plat de pâtes pur moi toute seule !!!! Je vous donne les quantités pour une personne.
Conchiglie au Saumon, Petits Pois et Citron Ingrédients: 24 pâtes sèches, de type conchiglie 1 gousse d'ail 65 g d'oignon frais 20 g
C'est en feuilletant mon livre de recettes "I love Pasta" (éditions Marbaout) que je suis tombée sur la recette des conchiglie au.
Mes yeux sont tombés sur un paquet de conchiglie entamé et je lui ai vite trouvé une p'tite recette adaptée.
Un p'tit plat tout simple et coloré qui permet d'allier féculents et légumes verts dans un même plat.
Ce qui est bien avec les pâtes c’est qu’il en existe de toutes les tailles, de toutes les couleurs et qu’elles se prêtent à toutes les associations possibles et imaginables.
La canicule a retardé l'apparition du roi des champignons, mais nous avons enfin, après les premières pluies de l'automne, eu quelques jolies poussées de cèpes dans la région sud-ouest.
Une recette originale et délicieuse de Julie Andrieu Avec coquillages (ou conchiglie), chorizo fort (j’ai mis du doux), haricots rouges en boîte, oignon rouge, huile d’olive, branches de menthe.
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