Choux truite fumée, wasabi

Choux truite fumée, wasabi
Je n’avais pas fait de choux salés depuis longtemps et je n’en avais jamais posté sur le blog alors j’ai profité de Noël pour en faire, idéaux pour vos buffets, les choux salés sont agréables à manger (on ne s’en fout pas de partout), colorés (vous pouvez.

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Croque monsieur au Wasabi d’Alsace .

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Salade de Chou au Crabe Sauce Wasabi

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Préparation : 10mn Cuisson : 5mn Ingrédients pour 6 personnes:: 1 chou blanc 2 ou 3 pattes de king crabe cuites 1 c.

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Une recette originale de salade de chou aux saveurs japonaises qui doit se préparer la veille.

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Verrine de Crevettes-Avocat-Wasabi-Vodka (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de crevettes cuites décortiquées (ici congelées) 1 avocat 2 tomates 1 bouquet de thym 2 càs de vodka 1 càc de wasabi 1 sauce mayonnaise Quelques gouttes de Tabasco Sel &.

Pomme de terre frite au Wasabi

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Pommes frites au Wasabi: Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les frites : 1 kg de pommes de terre à frites 30 g de wasabi en poudre 1 l d’huile de tournesol Pour l’incroyable mayonnaise : 1 œuf 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon 1 gousse d’ail.

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Je suis partie de la recette des sablés apéro parmesan/piment d’Espelette en remplaçant le piment par du wasabi, une réussite! A la cuisson, le wasabi perd de sa puissance mais apporte juste le piquant qu'il faut.

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Recette de gambas grillées à la fleur de sel aux épices, avec une mayonnaise relevée au wasabi et citron vert, julienne de petits légumes.

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