DÉJEUNER DE NOËL - MAGRETS DE CANARD AUX AIRELLES

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Ce déjeuner de Noël reste classique, tout en utilisant un maximum des attributs des fêtes.

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Ingrédients 3   magrets de canard 500   g de figues 1   cuillère à café.

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Voici une petite sauce aux airelles et à l’orange qui accompagnera parfaitement une volaille : magret de canard, dinde, des cailles ….

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Avis aux amateurs de sucré-salé.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes   ► 500 g de pommes de terre à purée ► 4 filets de pintade ► 1/4 de céleri-rave ► 150 g d'airelles ► 2 dl de bouillon de volaille ► 1 dl de crème fraîche ► 1 cuil.

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Voilà une petite recette simple à partager sans modération, un biscuit croustillant, qui fond dans la bouche avec des airelles qui ajoutent un petit côté aigrelet qui va casser le sucré du biscuit je cautionne définitivement ! Alors à nos fourneaux mes.

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Côtelettes de faisan marinées aux airelles

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Ingrédients (2 personnes) 6 à 8 côtelettes de faisan 3 càs de confiture d'airelles 100ml de vin blanc sec sel, poivre 2-3 pincées de.

Petits pains sucrés aux airelles

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Le compagnon idéal de vos petits déjeuners ou goûters Pour 8 petits pains Ingrédients: - 250ml de lait tiède - 60g de beurre mou - 100g de sucre - 20g de levure fraiche - 500g de farine - 1 cac de sel - 2 oeufs - 60g d'airelles séchées - Sucre perlé.

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