Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras
Pour être franche, je ne suis pas fan des galettes classiques pâte feuilletée/frangipane : j'en garde le souvenir de quelque chose de lourd, gras, sucré avec un ressenti plus proche de l'écoeurement que du plaisir gustatif.
Dinde farcie poires airelles amandes champignons.
A déguster sur du pain ou pourquoi pas en accompagnement de vos plateaux de fromage Pour 1 pot de confiture Ingrédients: - 200g d'airelles - 150g de chair de poires - Le jus d'1 citron - 300g de sucre gélifiant 1) Mettre tous les ingrédients dans une.
<<Il faut faire aujourd'hui ce que tout le monde fera demain>>.
Ces morceaux savoureux, tendres et sans aucun os, les gigolettes de lapin, s’accompagnent de la douceur de la poire et de l’acidulé des airelles.
Cuisson: 30 min Difficulté: Facile Préparation: 25 min Ingrédients pour 6 pots: 700 g d'airelles 300 g de poire 1 kg de sucre semoule Ustensiles : 1 cocotte-minute 1 presse-purée 1 bassine à confiture Des pots à confiture stérilisés
J'ai vu sur le net une jolie bûche salée au chèvre et son insert aux airelles.
Me revoilà , oh la la les semaines passent à une vitesse pas trop le temps de vous faire saliver avec mes recettes .
Ingrédients 3 magrets de canard 500 g de figues 1 cuillère à café.
Pour le premier janvier, invitée chez mon fils et ma belle fille, j'ai voulu réaliser un dessert à la fois simple et gourmand, quelque chose de léger car la veille il avait fait fort en famille et nous aussi.
Je suis tombée par hasard sur des airelles surgelées et j'en ai acheté même si nous sommes en plein dans la saison mais encore faut-il en t.
Voilà une petite recette simple à partager sans modération, un biscuit croustillant, qui fond dans la bouche avec des airelles qui ajoutent un petit côté aigrelet qui va casser le sucré du biscuit je cautionne définitivement ! Alors à nos fourneaux mes.
Pain de seigle noisettes et airelles - Nul besoin de faire un pique-nique compliqué pour profiter d’un bon moment.
Tranches de magret de canard farcies de noix et pruneaux au calvados, servies avec une sauce aux airelles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 500 g de pommes de terre à purée ► 4 filets de pintade ► 1/4 de céleri-rave ► 150 g d'airelles ► 2 dl de bouillon de volaille ► 1 dl de crème fraîche ► 1 cuil.
Le compagnon idéal de vos petits déjeuners ou goûters Pour 8 petits pains Ingrédients: - 250ml de lait tiède - 60g de beurre mou - 100g de sucre - 20g de levure fraiche - 500g de farine - 1 cac de sel - 2 oeufs - 60g d'airelles séchées - Sucre perlé.
Le temps est redevenu triste, je suis bloquée à la maison, bref, un peu de réconfort s'impose!!! Ces muffins aux airelles sont très moelleu.
J'avais reçu en cadeau des airelles, sur le moment je l'ai rangé dans mon placard et je me suis dit on verra.
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