Filet de poisson à la vapeur gingembre citronnelle

Pour 4 : 4 filets de poisson blanc type (ici cabillaud) 5 cm de gingembre frais 2 tiges de citronnelle un peu de coriandre fraiche pour la sauce : 2 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de sucre en poudre 2 càs de sauce Mirin 1 càs d’huile.

Source: Shukar Cooking

SAUMON VAPEUR À LA FONDUE DE POIREAUX

En ces temps de bombance, un repas plus léger n'est pas pour déplaire.

Source: COOKING JULIA

Filets de saumon à la citronnelle et au gingembre au micro ondes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g Filets de saumon 4 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café gingembre frais râpé 1 Cuillère à soupe de pâte de citronnelle 1/2 Jus de citron vert 1 Éch…

Source: Les petits plats de Christopher

Ratatouille aux saveurs asiatiques et poulet vapeur à la citronnelle

Un plat pour changer des ratatouilles traditionnelles et voyager gustativeme Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de riz ou 60 g de.

Source: Les marmites de Marphyl

Poulet à la citronnelle et au gingembre, pour le nouvel an chinois.

Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes non salées sel huile de sésame Couper le poulet en morceaux, ajouter la citronnelle coupée en rondelles, le gingembre râpé et les oignons.

Source: Shukar Cooking

FILET DE PORC VAPEUR, POMMES DE TERRE, ACCOMPAGNEE DE SA FONDUE DE POIREAUX ( THERMOMIX)

Ce midi repas léger, viande, féculent et légumes.

Source: La cuisine de Nenette

Poulet sauté au gingembre et à La citronnelle

COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.

Source: Les petits plats de Christopher

Poisson vapeur et sa sauce fraicheur | Four vapeur

Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.

Source: Tomate-Cerise

Soupe de patate douce, gingembre et citronnelle de Guy Savoy

Elle porte bien son nom, elle est douce et parfumée, délicate et délicieuse: voici la soupe de patate douce gingembre et citronnelle de Guy Savoy

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Moules à la tomate, citronnelle et gingembre

Moules à la tomate, citronnelle et gingembre, qui change un peu des traditionnelles moules marinières.

Source: La Cuisine de Jackie

Eau détox pomme gingembre citronnelle

Une autre recette d'eau détox ici avec une association de pomme, gingembre et citronnelle.

Source: A Prendre Sans Faim

Velouté de carottes à la citronnelle et au gingembre

Ce potage est plein de saveurs exotiques, une belle manière de mettre en valeur de simples carottes, un peu de citronnelle, un morceau de gingembre frais, quelques gouttes de citron vert, un joli bouquet de coriandre viennent parfumer ce velouté et surtout.

Source: Les petits plats de Béa

Curry de porc coco citronnelle et gingembre

Pour 5 ou 6 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 2 càc de pâte de citronnelle 30 g de gingembre frais 1 càc de curry en poudre 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 càc de curcuma 10 cl de bouillon de volaille 4 carottes.

Source: Shukar Cooking