Khoresht-e bademjan

Khoresht-e bademjan
Un ragoût de viande aux aubergines originaire d'Iran…

Dès que j'ai vu cette recette sur Pinterest ça m'a donné l'eau à la bouche, j'aime bien découvrir la cuisine étrangère.

Les recettes similaires


Un plat iranien; Khoresht fessendjan

Un plat iranien; Khoresht fessendjan

Recette traditionnelle de Nimâ Machouf que j'ai eu envie de reproduire en version végé; à droite sur la photo.

Khoresht-e-bademja ou ragout de viande aux aubergines et pois chiches petits plats entre amis 3

Khoresht-e-bademja ou ragout de viande aux aubergines et pois chiches petits plats entre amis 3

J'ai succombé à cette recette lorsque Mamie Caillou a publié cette recette de ragout aux aubergines et aux pois chiches, c'est un plat d'origine iranienne.

Spécialité d'Iran : geymeh bademjan

Spécialité d'Iran : geymeh bademjan

Spécialité d'Iran : geymeh bademjan

Halim bademjan – Purée d’aubergines et d’agneau (Iran)

Halim bademjan – Purée d’aubergines et d’agneau (Iran)

Si cette recette a vu le jour, c’est d’une part grâce à ma chère Sophie (La tendresse en cuisine) qui m’a permis de trouver l’un des ingrédients de la recette, le kashk,&nbs…

Bœuf braisé à la Guinness

Bœuf braisé à la Guinness

Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes de boeuf façon ragoût

Boulettes de boeuf façon ragoût

Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes, pommes de terre sauce tomate

Boulettes, pommes de terre sauce tomate

Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes de viande au chorizo

Boulettes de viande au chorizo

Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes de bœuf au riz

Boulettes de bœuf au riz

Boulettes de bœuf au riz au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes à la provençale

Boulettes à la provençale

Boulettes à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulette de bœuf à la marocaine

Boulette de bœuf à la marocaine

Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulet à la Liégeoise

Boulet à la Liégeoise

Boulet à la Liégeoise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Burger au chèvre frais et rösti de pommes de terre

Burger au chèvre frais et rösti de pommes de terre

Un mariage parfait de saveurs entre le crémeux du fromage de chèvre et le croquant du rösti, le tout dans un burger à savourer sans modération.

Bolognaise pour pâtes

Bolognaise pour pâtes

Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bœuf riz et ses petits légumes

Bœuf riz et ses petits légumes

Bœuf riz et ses petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bœuf bourguignon revisité

Bœuf bourguignon revisité

Bœuf bourguignon revisité au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boeuf à la tomate

Boeuf à la tomate

Boeuf à la tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.