Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.
Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.
Je me suis inspirée d'une recette du livre "Toques blanches & poissons d'eaux douces".
Alors ça, les one pot, c’est super, on met tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo et hop, un plat complet en peu de temps!! Alors perso, je connaissais principalement ceux à base de pâte…
C'est un plat tout simple mais ce Gratin de crozets à la courge n'en est pas moins bon pour autant avec le parfum apporté par trois fromages.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 courge butternut pancetta 2 branches de romarin huile neutre poivre Marche à suivre: .
J'ai fait des feuilletés pour utiliser les restes.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison ou les champignons sont à l'honneur, ainsi que la courge butternut que j'adore.
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons.
Cette courge farcie aux crozets aux châtaignes est un parfait dîner réconfortant pour toute la famille.
Depuis que j'ai le plaisir de partager ce blog avec vous j'essaie de varier ma cuisine encore plus qu'avant afin de pouvoir vous proposer des recettes très variées mais toujours savoureuses et ensoleillées comme le ciel le jour où j'écris cet article.
Le Parmigiano Reggiano… On le déguste sous toutes ses formes ! Ça tombe bien, puisque la croûte de notre fromage préféré est un trésor gustatif.
C'est dans un restaurant italien que j'ai eu l'occasion de goûter ce plat, qui m'a semblé hyper alléchant en le voyant sur la carte.
Niveau de difficulté : facile
INGRÉDIENTS: Pour 6 aumônières 12 feuilles de brick 1 buche de chèvre 12 tranches de pancetta sel, poivre du moulin, un filet d'huile.
B onjour ! aujourd'hui 11 janvier ,naissance de mon blog de cuisine ! Passionnée de pâtes, je commencerai par une recette inventée la semaine dernière.
Et si aujourd’hui on se fait plaisir avec un plat réconfortant comme ce gratin de crozets aux poireaux? Alors certes la couleur n’est pas des plus engageantes, mais c’est un régal à chaque bouchée! C’est fondant crémeux et savoureux… un régal! J’ai opté.
Les poireaux vont bientôt quitter les étals, profitons-en une dernière fois.
Les crozets, vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes coupées en carrés.
Une petite recette de crozets qui accompagne merveilleusement une escalope de poulet rôtie au four .
Les avis