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Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.

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TARTE CHAMPIGNON ET PANCETTA

TARTE CHAMPIGNON ET PANCETTA

Une  tarte délicieuse et bien parfumée qui composera un repas léger accompagné d'une salade ou une jolie entrée.

Champignon au sucre feuilleté

Champignon au sucre feuilleté

Recette : : 1 ) préparez la détrempe avec 250g de farine type 45 à gros gruau +250 g de farine type 55 (le mélange de ces deux farines vous aideront à avoir un pâton facile à travailler, qui ne se rétracte pas) qu'il faut mettre dans votre bol de votre.

Aumônière pancetta-chèvre

Aumônière pancetta-chèvre

INGRÉDIENTS: Pour 6 aumônières 12 feuilles de brick 1 buche de chèvre 12 tranches de pancetta sel, poivre du moulin, un filet d'huile.

Farfalles au chèvre, artichauts , pancetta et olives noires.

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B onjour ! aujourd'hui 11 janvier ,naissance de mon blog de cuisine ! Passionnée de pâtes, je commencerai par une recette inventée la semaine dernière.

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS Ingrédients : 250g de pâtes ( de votre choix) 20 tranches de pancetta 250g de champignons 50cl de béchamel un peu liquide 1 échalote 1 cube de votre choix Dans une sauteuse, faites revenir l'echalote avec la pancetta coupée.

Focaccia aux figues, fromage de chèvre et pancetta

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Encore beaucoup de figues cette année -pas chez nous mais encore chez ma sœur de Charente Maritime- en quantité mais pas bien grosses.

Mini cakes moelleux pancetta et chèvre

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Aujourd'hui je vous partage , une recette de mini cakes salés ultra moelleux  Nous avons adoré l'association des saveurs et le rajout.

POMMES FARCIES CHÈVRE, POIREAUX ET PANCETTA

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Sucettes de Dinde au Romarin et à la Pancetta

Sucettes de Dinde au Romarin et à la Pancetta

Sucettes de Dinde Au Romarin et à la Pancetta (pour 18 Sucettes-Brochettes) Ingrédients: 6 escalopes de dinde 1 bouquet de romarin 8 tranches de pancetta 1 demi yaourt 100 gr de fromage de chèvre frais 1 lime Tabasco 1 càs de beurre Sel et poivre 18.

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta  et pancetta

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta et pancetta

Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Spaetzle à la pancetta

Spaetzle à la pancetta

Mariage italo-alsacien : Spaetzle à la pancetta Ingrédients : 100 g de spaetzle, 4 tranches de pancetta, 2 champignons, 1/2 petite.

Gambas (crevettes) sur pancetta à la plancha

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Gambas sur pancetta à la plancha Ingrédients : 8 gambas ou grosses crevettes, 8 tranches de pancetta.

Penne aux tomates cerise et avocat, avec ou sans pancetta

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Encore une recette de pâtes italienne simplissime que j'ai découverte récemment: penne con pancetta, avocado e pomodorini.

Frittata pancetta, spaghetti

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Frittata pancetta, spaghetti Ingrédients : 100 g de pancetta, 150 g de spaghetti, 100 g de parmesan, 4 oeufs, 3 tomates, 5 cl vin.

Œufs brouillés à la pancetta

Œufs brouillés à la pancetta

Pour 2 : 5 œufs une noix de beurre 2 càs de crème fraiche 10 tranches de pancetta huile d’olive Mettre la pancetta, découpée en lanières, dans une poêle avec un peu d’huile et le faire cuire jusqu'à quelle soit bien croustillante.

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