Mousse, fondant, banane, mangue, passion, Stéphane Bath, coulis
Vite fait, mais bien fait, frais et léger, moi je suis fan de ce dessert ! Avec les températures estivales du moment, 27°C hier à.
Pour un dessert gourmand, sain et rafraichissant ! Choisissez des fruits bien mûrs pour encore plus de goût.
Pour 6 grosses verrines : 2 bananes, 250 g de mangues surgelées, gousses de vanille en poudre, 60 g de crème liquide, .
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
Tartare crevette avocat mangue WW, recette d'un bon tartare léger à base de crevette, d'avocat et de mangue facile à faire
Les enfants sont en stage pour 10 jours et je profite donc de leur absence pour préparer du magret de canard, dont ils ne sont pas très.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Les précautions à prendre, la préparation, quels poissons choisir, des idées de recettes
ILE FLOTTANTE AU COULIS DE MANGUE Pour 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients Pour le coulis : 1/2 mangue 40 gr de sucre 25 cl de lait de coco Pour les blancs : 3 blancs d’œufs 60 gr de sucre Préparation Mixez la mangue et le sucre jusqu'à obtenir.
Un tartare de St-Jacques à la mangue et une envolée de saveurs pour vos papilles.
Le mois dernier, nous avons dégusté au restaurant un délicieux tartare de saumon frais à la mangue.
Un tartare de truite à la mangue, haut en couleurs, en saveurs et en vitamines, servi sur une exquise crème d'avocat au basilic.
Le croquant de ce tartare de concombre s’accompagne de l’onctuosité de l’avocat, le tout relevé du goût acidulé de la mangue et d’herbes fraîches.
Recette du tartare de thon à la mangue et à l'avocat avec des épices japonaises et des nouilles au thé vert
Délicieuse entrée à décliner soit en tartare soit en carpaccio, à base de noix de St Jacques, mangue et avocat assaisonnée avec une vinaigrette au citron vert et aux fruits de la passion parfumée au poivre de Timut
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