Saucisse au Chou Gratinée à la Tome Fraîche

Saucisse au Chou Gratinée à la Tome Fraîche
Les premières neiges se sont installées sur les sommets de la chaîne des Puys et le Puy-de-Dôme qui à revêtu son blanc manteau ainsi que sur la chaîne du Sancy, signe que l'hiver est là en avance sur le calendrier.

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Purée de pommes de terre  à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

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Purée de pommes de terre à la tome fraîche et knack gratinée Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la.

Tagliatelle vertes à la tome fraiche de chèvre

Tagliatelle vertes à la tome fraiche de chèvre

J'ai acheté un morceau de tome fraîche de chèvre , je l'ai accompagnée de Tagliatelle.

Le fromage du mois : tome fraîche de l'Aubrac

Le fromage du mois : tome fraîche de l'Aubrac

  La Tome fraîche de l'Aubrac est un fromage à pâte fraîche, à peine fermenté, non salé au lait de vache produit dans le Massif.

Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac

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Une fondue très douce pour ceux qui n'aime pas les fromages forts : Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients : 150 g.

RETORTILLAT OU TRUFFADE A LA TOME FRAICHE DE L’AUBRAC ET AU LAGUIOLE

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Encore un plat convivial, simple et excellent, venu des monts de l'Aubrac.

Feuilleté à tome fraîche et feta aux champignons et pointes d'asperges

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Quand j'ai vu cette recette, je n'ai eu qu'une hâte , celle de la réaliser à mon tour :-) Merci Rita on s'est régalés !!! J'ai procédé à quelques changements comme de remplacer la ricotta par de la feta et d'ajouter des têtes d'asperges.

Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo

Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo

Bon j'avoue il y a plein de sauce, vous pourrez en enlever, nous on adore comme ça on écrase les pommes de terre en purée et ça absorbe bien.

Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du Cantal

Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du Cantal

Avec ce gâteau je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Tarte à la tome fraîche de Cantal

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Pour retenir un peu les vacances j?ai choisi de vous faire partager cette semaine deux recettes emportées dans mes valises de retour du Cantal.

Penne au bacon, poireau et tome fraîche de l’Aubrac

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Les pâtes d’une grande diversité permettent une grande variation des plaisirs et je ne vais pas cacher que chez nous aussi on les aime, nature ou accomodées elles réjouissent nos palais en no…

Truffade auvergnate (poêlée de pommes de terre à la tome fraîche)

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La truffade auvergnate est une poêlée rustique à base de pommes de terre et de tome de cantal ou de laguiole fraîche légèrement aromatisée d'ail

Flan à la tome fraîche de l’Aubrac et pancetta

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J’avais déjà testé la tome avec des pommes de terre et ça m’a donné l’envie de la cuisiner dans un flan avec une charcuterie pleine de goûts et de saveurs.

Penne au bacon, poireau et tome fraîche de l’Aubrac

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Gratin pommes de terre-épinards et tome fraîche

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Recette vraiment très bonne :-) à cuisiner avec n'importe quelle charcuterie ou viande .

Gratinée de Saucisse Fumée au Chou Blanc et Saint-Nectaire

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La saison du chou bat son plein ! Voici une recette simple et rapide pour agrémenter la traditionnelle saucisse au chou.

Gratinée de saucisse fumée au chou et St Nectaire

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Voilà un très bon plat d'hiver pour cuisiner une saucisse au chou savoyarde, du blog "La cuisine des jours".

Une Saucisse de Morteau gratinée à la Raclette

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Lorsque j'ai vu cette recette de gwen.

GRATINEE POMMES DE TERRE SAUCISSE

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Soir frais, de grosses faims à la maison.

Gratinée aux endives

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En cette saison, la soupe gratinée est très réconfortante.

Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan

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Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan J'aime beaucoup le chou romanesco, autant pour sa forme que pour son goût.

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