J'ai acheté un morceau de tome fraîche de chèvre , je l'ai accompagnée de Tagliatelle.
Purée de pommes de terre à la tome fraîche et knack gratinée Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la.
La Tome fraîche de l'Aubrac est un fromage à pâte fraîche, à peine fermenté, non salé au lait de vache produit dans le Massif.
Une fondue très douce pour ceux qui n'aime pas les fromages forts : Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients : 150 g.
Encore un plat convivial, simple et excellent, venu des monts de l'Aubrac.
La truffade auvergnate est une poêlée rustique à base de pommes de terre et de tome de cantal ou de laguiole fraîche légèrement aromatisée d'ail
Quand j'ai vu cette recette, je n'ai eu qu'une hâte , celle de la réaliser à mon tour :-) Merci Rita on s'est régalés !!! J'ai procédé à quelques changements comme de remplacer la ricotta par de la feta et d'ajouter des têtes d'asperges.
Bon j'avoue il y a plein de sauce, vous pourrez en enlever, nous on adore comme ça on écrase les pommes de terre en purée et ça absorbe bien.
Les pâtes d’une grande diversité permettent une grande variation des plaisirs et je ne vais pas cacher que chez nous aussi on les aime, nature ou accomodées elles réjouissent nos palais en no…
Recette vraiment très bonne :-) à cuisiner avec n'importe quelle charcuterie ou viande .
J’avais déjà testé la tome avec des pommes de terre et ça m’a donné l’envie de la cuisiner dans un flan avec une charcuterie pleine de goûts et de saveurs.
Les pâtes d’une grande diversité permettent une grande variation des plaisirs et je ne vais pas cacher que chez nous aussi on les aime, nature ou accomodées elles réjouissent nos palais en no…
Avec ce gâteau je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Les premières neiges se sont installées sur les sommets de la chaîne des Puys et le Puy-de-Dôme qui à revêtu son blanc manteau ainsi que sur la chaîne du Sancy, signe que l'hiver est là en avance sur le calendrier.
Pour retenir un peu les vacances j?ai choisi de vous faire partager cette semaine deux recettes emportées dans mes valises de retour du Cantal.
100% Savoie : diots fumés et risotto de crozets Ingrédients : 2 diots fumés de Savoie, 100 g de crozets de Savoie, 1 échalote, 6 cl de.
Les crozets sont des petites pâtes de sarrazin, de forme carré et c'est la spécialité de la région de la Savoie.
Le mois dernier je vous ai annoncé sur Facebook & Instagram que je participais à un concours de recette entre blogueurs pour cuisiner les crozets Alpina Savoie avec des produits de nos régions.
*Végétarien* *sans œufs* Aujourd'hui je vous propose une rencontre à la frontière entre les crozets de Savoie et le risotto issu de la cuisine italienne.
Boulettes de boeuf et crozets de Savoie façon risotto
On se réchauffe avec cette recette de risotto de crozets au Beaufort toute en gourmandise et en réconfort !
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