Kouglof sucrée aux raisins de Christophe Felder

Kouglof sucrée aux raisins de Christophe Felder
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Les recettes similaires


Kouglof sucré aux raisins de Christophe Felder

Kouglof sucré aux raisins de Christophe Felder

Kouglof  sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.

Kouglof aux raisins

Kouglof aux raisins

Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de kouglof aux raisins.

Kouglof raisins amandes

Kouglof raisins amandes

Ça fait bien 10 ans que je n'ai plus fait de kouglof.

Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder

Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.

Kouglof au chocolat

Kouglof au chocolat

Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.

Kouglof raisins, cranberries, noisettes et amandes

Kouglof raisins, cranberries, noisettes et amandes

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Kouglof au chocolat au lait

Kouglof au chocolat au lait

Mon moule à kouglof me plaît beaucoup, version sucrée et salée.

Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix - recette thermomix.

Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix - recette thermomix.

Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.

Kouglof aux noisettes et Parmesan

Kouglof aux noisettes et Parmesan

Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.

Kouglof aux Pralines

Kouglof aux Pralines

Ici en Alsace le kouglof est une brioche traditionnelle cuite dans un moule en terre cuite !!!! D’habitude on ajoute à la pâte des raisins macérés dans du schnaps, à la place j'ai mis des Pralines concassées ! Je n'ai pas de recette de famille, j'ai.

Kouglof à ma façon

Kouglof à ma façon

Recette d'un kouglof à ma façon, super moelleux avec des raisins secs très fondants et des amandes entières tout autour qui apportent du croquant,

Kougelhopf ou kouglof

Kougelhopf ou kouglof

Le Kougelhopf ou Kouglof est une spécialité Alsacienne.

Kougelhopf, kouglof

Kougelhopf, kouglof

Voila une recette typiquement alsacienne.

Le kouglof de Colmar

Le kouglof de Colmar

C’est certainement la spécialité la plus gourmande de la région Grand Est : le kouglof.

Kouglof

Kouglof

Kouglof, délicieuse brioche alsacienne aux raisins

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.

Kouglof alsacien : la recette incroyable de Christophe Felder

Kouglof alsacien : la recette incroyable de Christophe Felder

Un kouglof moelleux avec (ou sans) raisins secs (pourquoi pas des pépites de chocolat !), maison, le rêve pour les fêtes de Noël !

Kouglof

Kouglof

Pour 1 kouglof Préparation : 30 minutes Temps de pousse de la pâte : 3 à 4 heures Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Garniture : 50 g de raisins secs (facultatif) 1 cuillère à soupe de rhum brun Pour le levain de base : 10 g de levure de boulanger fraîche.

Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder

Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder

Kouglof, kouglof cathédrale,kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf,brioche,kirsh,Christophe Felder, Camille Lesecq,miel,sucre inverti,goûter,Alsace,sirop d'imbibage,raisins secs,goûter, petit dejeûner,Noël

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.