Kouglof
Pour 1 kouglof Préparation : 30 minutes Temps de pousse de la pâte : 3 à 4 heures Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Garniture : 50 g de raisins secs (facultatif) 1 cuillère à soupe de rhum brun Pour le levain de base : 10 g de levure de boulanger fraîche...
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
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Kouglof au chocolat
Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.
Kouglof aux noisettes et Parmesan
Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.
Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix - recette thermomix.
Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.
Kouglof sucré aux raisins de Christophe Felder
Kouglof sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.
Kouglof
Noël c'était il y a tout juste deux mois et j'ai eu de la chance de recevoir en cadeau (entre autre) un superbe moule à Kouglof en céramique.
Kouglof
Voici une bonne petite recette de kouglof rapide et simple à faire(Perso j'avais bien aimé une autre, mais beaucoup plus longue !!!!!) 80.
Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder
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Kouglof ou kougelhopf | Nature ou Chocolat | Une recette sucrée Alsacienne
Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !
MINI KOUGLOF FRAMBOISE CHOCOLAT
Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesRecette : facile INGREDIENTS POUR 18 Mini-kouglof 300 g farine1/2 paquet de.
Kugelhopf ou Kougelhopf ou encore Kouglof Salé aux noix et au lard
Peu importe son orthographe, le "Kugelhopf" ou "Kougelhopf" ou encore "Kouglof" est chez nous, dans sa version salée et couronné de noix, le.
Kouglof alsacien aux oranges confites et pépites de chocolat
Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat
Le Kouglof de Christophe Felder
Le Kouglof, gâteau alsacien par excellence selon une recette de Christophe Felder: pour le réaliser, juste un peu de patience et beaucoup de gourmandise!
Kouglof traditionnel
En feuilletant le numéro 21 de « Fou de pâtisserie » mon attention a été retenue par une recette de Kouglof signée par le boulanger-pâtissier parisien Rodolphe Landemaine.
KOUGLOF TRADITIONNEL ALSACIEN
Nous avons déjà beaucoup de recettes différentes de kouglof sur notre blog mais pas encore celle-là.
Kouglof (vegetalien, vegan) ?
«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.
Kouglof
Depuis le temps que j’en rêvais, ça y est, c’est fait !!! Je tiens LA recette du Kouglof ! Un petit tour sur Paname avec ma fille la semaine dernière pour notre ènième virée culinaire s…
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