Après quelques mois sans nouvelles recettes, je vous propose (enfin) une nouvelle recette qui pourra satisfaire vos petits déjeuners : les muffins anglais ou English muffins.
Les petits déjeuners vont se suivre mais il ne suffit que d'un peu d'imagination pour les rendre différents: cette recette d'english muffins vous dépaysera et vous régalera.
Recette d'English muffins qui sont des petits pains plats et ronds cuits à la poêle.
De sympathiques english muffins au blé complet pour un petit-déjeuner sain et gourmand
Ingrédients pour 14 muffins : 28 cl de lait entier 1 grosse C à S de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger sèche instantanée (5 g) 450 g de farine T 55 5 g de sel Faites tiédir le lait à …
Quand j'ai vu sur les différents blogs les jolis p'tits muffins et bien j'ai voulu essayer.
Les traditionnels englis muffins ou petits pains anglais à déguster avec de la confiture, du beurre de la pâte à tartiner ou des oeufs bénédicte.
Pour commencer, il faut que je clarifie les choses pour celles zé ceux qui n’ont peut-être jamais entendu parler de ces muffins, qui n’ont rien à voir avec les mini gâteaux que tout le …
Après la recette des muffins anglais, voici comment je les ai accommodés… Nous sommes jeudi et aujourd’hui, c’était le jour de notre « RTT Parents »… Mais Clément a la varic…
Il m'arrive parfois d'acheter des muffins anglais, ce sont des petits pains ronds que l'on déguste au petit déjeuner.
Ingrédients : 10 petits pains 7 g de levure fraiche de boulanger (ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée de 5 g environ) 2 g de sel fin 5 g de sucre en poudre 15 cl de lait ½ écrémé 230 g de farine type 55 Préparation : Faites tiédir le lait.
Recette fait par le companion Accessoire: Lame pétrir/concasser Avis perso: Humm très bon et simple a faire ;-) Ingrédients : 500 gr de farine 320 ml de lait écrémé 10 gr de sucre 20 gr de levure fraîche un peu de sel http://ma-cuisine-debutante.
Le blog s’étant refait une beauté, je vais, de temps en temps, vous faire redécouvrir mes premières recettes publiées pour lesquelles j’aurais fait de nouvelles photos… Je sais, o…
Ingrédients : 16 pains anglais 200 g de lait demi-écrémé 15 g de levure fraîche de boulanger ou un sachet de levure déshydratée de 5, 5 g 15 g de sucre en poudre 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou type 55) 25 g de beurre.
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