Verrines de litchis et d’avocat

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Deux   ingrédients que l’on n’a pas l’habitude d’associer, mais qui composent une petite entrée délicate et rafraîchissante.

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Rhum arrangé litchi : surprenant rhum arrangé aux litchis

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Le rhum arrangé litchi c'est surprenant par sa simplicité : 1 litre de rhum Charrette, 2 gousses de vanille Bourbon, 1 verre de cassonade

Verrines mangue litchis spéculoos

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Clafoutis framboises et litchis

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  Les vacances vont bon train et pour une fois, le soleil est de la partie! Que c’est agréable de pouvoir en profiter, de manger en terrasse, de voir Pauline jouer dehors et profiter de sa petite piscine… Autant vous dire que je ne suis plus trop devant.

Cocktail de litchi à la rose

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Préparation : 5 min  Ingrédients pour 6 Personnes: 10 cl de jus de litchi 3 c.

Gâteau au litchis

Gâteau au litchis

Ingrédients: 2 œufs 50 ml de jus de litchis 100 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 160 gr de farine 1 petite boite de litchis au jus 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 180°.

Mousses de litchi

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Préparation : 30 min  Cuisson : 3 min  Repos : 2 h  Ingrédients pour 6 Personnes :: 3 feuilles de gélatine  50 g de litchis frais ou une boîte de litchis au sirop  1 citron vert  2 blancs d’ œufs  80 g d'édulcorant (ou sucre)  25 cl de crème.

Conserves de litchis au sirop à la rose et au sureau

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En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).

Mousse de litchi et de pamplemousse

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Mousse de litchi et de pamplemousse Préparation : 45 min Cuisson : 15 min Repos : 3 h Ingrédients : Pour 6 verrines Pour la mousse : 400 g de litchis en boîte 2 blancs d’œufs 15 cl de crème liquide entière 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 c à.

Cocktail Martini Litchi

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Plongez dans l'univers des saveurs exotiques avec le Cocktail Martini Litchi, une boisson raffinée qui allie la douceur du litchi à l'intensité de la vodka.

TIRAMISU LITCHI FRAMBOISE

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Pour terminer un repas asiatique, un tiramisu délicat aux litchis et framboises.

Panna cotta aux litchis et à la grenadine

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Pour 5 verrines : 1 boite de litchis au sirop 20 cl de crème liquide à 15% Grenadine 2 g d'agar agar Égoutter et réserver le jus des litchis.

Gâteau meringué litchis framboises

Gâteau meringué litchis framboises

Ingrédients : 1 génoise 50 cl de crème pâtissière 20 cl de chantilly 1 grosse boite de litchis au sirop Des framboises 10 cl de liqueur de litchi 4 blancs d’œufs 150g de sucre glace Recette : Couper la génoise en 2 disques Mélanger la crème pâtissière.

Bûche chocolat-litchi

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Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre chocolat : 350 gr de beurre, 10cl d'eau, 6 blancs d’œufs, 135 gr de sucre, 10 cl de sauce chocolat noir Pour l'insert litchi : 1 boite de litchi, 2gr d'agar-agar.

Glace au litchi et à la framboise

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Encore une recette tupperware pour utiliser le produit "Ma glace Maison aux fruits Alsa", une glace au litchi et à la framboise.

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Etant invitée chez mon fils ce midi pour un barbecue, je me suis occupée du dessert.

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Source : Recette inventée par nous deux Ingrédients pour le sorbet de litchi : 100g de sirop de sucre - 200g de purée de litchi - 1 c à c.

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