Notre catégorie de recettes à base de litchi est une célébration de ce fruit délicieux et polyvalent. Avec sa saveur sucrée qui rappelle celle de la fraise, de la rose et du muscat, le litchi est un ingrédient populaire pour une variété de plats, du petit-déjeuner au dessert.
Bien que le litchi contienne du sucre, environ 15 g pour 100 g de fruit, il est également une source de nutriments importants pour la santé, tels que la vitamine C, la vitamine A, les vitamines B, les fibres, le calcium, le sodium et le fer. Cela en fait un aliment sain à inclure dans une alimentation équilibrée. Cependant, il est important de ne pas en consommer en grande quantité en raison de sa teneur en sucre.
Le litchi à une source de calories assez importante pour un fruit car il faut compter environ 81 calories pour 100 g. Cependant, sa richesse en nutriments en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à perdre du poids tout en adoptant une alimentation saine et équilibrée. La saison du litchi en Europe s'étend de novembre à février et il est cultivé dans de nombreuses régions du monde et même si les conditions climatiques ne soient pas optimales, on peut le retrouver aussi en France.
Nos recettes à base de litchi sont créées par des blogueurs culinaires passionnés qui partagent leur amour pour ce fruit délicieux et les différentes façons de l'utiliser dans les plats. Que vous soyez à la recherche de nouvelles idées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou que vous cherchiez simplement à explorer de nouvelles saveurs, notre catégorie d'idée de recettes à base de litchi est l'endroit idéal pour commencer.
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Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.
Les Meilleures recettes de Litchi de nos blogueurs
Le Top des recettes de Litchi et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cocktail au litchi
Pour bien commencer le repas de ce dimanche midi, je nous ai confectionné de délicieux cocktails au litchi .
Cocktail pétillant litchi et framboise
Voici un cocktail que j’ai réalisé en m’inspirant de celui que j’ai dégusté à 750g la table.
Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose
1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture Bien égoutter les litchis en boite.
CONFITURE DE LITCHIS À LA FRAMBOISE
La saison des litchis est courte, alors autant en profiter ! Et pour prolonger le plaisir de déguster ce petit fruit qui nous vient des îles.
Cocktail framboise litchi
Cocktail festif à base de liqueur de litchis, associée à un vin blanc pétillant et du jus de framboise, un mélange de saveur à la fois exotique et très doux, parfait pour un buffet.
Magret de canard aux litchis-Recette réunion - Recettes de Papounet
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Les nouvelles recettes de Litchi réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Litchi à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toile mosaïque mousse litchi, vanille avec insert cassis framboise
J'ai déjà réalisé plusieurs entremets avec la toile mosaïque, (vous pourrez trouver les recettes dans mon récapitulatif recettes G.
Le Sorbet Griottes Litchi (comme à Chicago)
Découvrez un sorbet d'exception où la douceur des griottes s'accorde parfaitement à l'exotisme du litchi, pour une fraîcheur fruitée et raffinée qui éveillera vos papilles
La délicieuse Mousse au Litchi de Johan Martin
Une délicieuse mousse au Litchi, délicate, aérienne, pour verrines et entremets
L’Entremets Fraise Litchi (Glossy) de Johan Martin
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
La Tarte Tropézienne Litchi Framboise
Une Tarte Tropézienne d'exception, avec une brioche à la texture moelleuse et des saveurs exquises, mariant la douceur du litchi à l'acidulé des framboises
Façon pims au litchi
Voici un essai des fameux Pims à la litchi cette fois-ci, j'avais envie de proposer quelque chose de pas courant :) Avec cette recette, je participe également au défi goûter des écoliers proposé par Florence du blog dans ma p'tite cuisine rose sur le.
Cocktail Martini Litchi
Plongez dans l'univers des saveurs exotiques avec le Cocktail Martini Litchi, une boisson raffinée qui allie la douceur du litchi à l'intensité de la vodka.
