Potage au panais et aux oignons caramélisés

 Potage au panais et aux oignons caramélisés
Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oigno.

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ROTI DE DINDE PANE, PUREE DE PANAIS, OIGNONS CARAMELISES

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Recette : Potage de panais grillé.

Gratin de panais caramélisés sur un lit de brocolis crémeux

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 4 panais 2 brocolis 1 oignon 2 gousses d'ail 15 cl de bouillon de légumes 15 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche fluide 100 g de gruyère râpé 30 g de beurre 2 cas de sucre 4 cas de chapelure.

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J’avoue que j’ai appris à découvrir et ensuite à aimer les panais.

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INGREDIENTS 1 botte de navets nouveaux2 panais40 g de beurre2 pincées de curry1 cuillère à soupe de cassonadesel, poivreun peu d'eau .

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Goûteux et délicieux, voici un potage au potimarron, panais et gingembre.

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Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

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Cette recette vient du magazine « Saveurs green » de novembre/décembre 2020.

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J’ai trouvé la recette dans le livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines ».

Potage de Panais

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Cette petite recette toute simple vient du dernier livre de chez ww " création de futur chef " Recette pour 4 personnes 0PP / Personne 1 Blanc de poireaux 600 gr de panais 2 oignons moyens 1 CB de boeuf dégraissé 1,25 l d'eau 4 CC de crème fraîche 5%.

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  Ingrédients (+/- 5 bols) 3 panais 1 poivron jaune 1/4 de blanc de poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 1l d'eau 1 cube de.

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Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !

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Oui, je sais, c’est un peu moche un panais.

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