Pastis landais de Julie Andrieu - Pastis bourrit

Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn.

Source: Happy papilles

Magrets de canard au miel et au pastis

Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

Source: Quand Nad cuisine...

Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule...

Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.

Source: Notre amour de cuisine

Moules à la feta et à l'ouzo (pastis)

Moules à la feta et à l'ouzo (pastis) Ingrédients : 600 g de moules de bouchot, 50 g de feta, 1 trait d'ouzo ou de pastis.

Source: amafacon

Recette des Moules à l’anis fenouil et pastis

Coucou à tous les amoureux de la bonne bouffe.

Source: Cuisine du Mboa

Moules à la crème de pastis +

J’ai tenté hier de reproduire un plat dégusté au resto quand nous étions au bord de la Méditerranée.

Source: La cuisine de Messidor

Moules d'Espagne au Pastis

Pour cuisiner mes moules je me suis inspiré de la recette de Barbara "velouté de moules au fenouil".

Source: amafacon

Moules aux tomates séchées et au pastis +

Cuire des moules au four fut hier une première pour moi, mais certainement pas une dernière.

Source: La cuisine de Messidor

L’idée de la semaine Moules au pastis et au fenouil

Une recette estivale

Source: Cuisine à l'ouest

Moules à l’orange et au pastis +

La mémoire du goût est souvent le meilleur des guides en cuisine.

Source: La cuisine de Messidor

Crevettes flambées au pastis

Envie d’une petite recette de crevettes originale ? Préparez des crevettes flambées au pastis ! En apéritif comme en place principal, les crevettes flambées au pastis, c’est un pur délice ! Une recette très simple à réaliser, rapide et qui plaît à coup.

Source: Chef Sylvain

Filets de truite au pastis en papillotes

Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

Source: Quand Nad cuisine...

Gambas à l'anis flambées au pastis

Gambas à l'anis flambées au pastis Ingrédients : 12 gambas, 1 càc de graines d'anis vert, 5 cl de Pastis, 5 cl de crème liquide.

Source: amafacon

Filet mignon de porc au miel et pastis

- 600 g de filet mignon - 4 cl de pastis - 4 cl de sauce soja - 180 g de miel Dans un plat, mélanger le pastis avec le miel et la sauce soja.

Source: Nath' Chocolat

Pastis landais (végétalien, vegan)

Appelé également pastis bourrit, le pastis landais est une sorte de grosse brioche tronconique, à bords droits ou cannelés, faite d'une pâte levée, moelleuse et dorée sur le chapeau, avec une mie jaune clair très dense, parfumée parfois à l’eau de fleur.

Source: France végétalienne