Tatin de champignons LOU

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Après le  flan aux petits pois et champignons lou  ,voici la deuxième recette que j'ai réalisé avec les champignons frais  LOU .

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Voici une tatin excellente, depuis que j’ai découvert les tatins de légumes , je les décline à toutes les sauces.

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Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.

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Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Bonjour à tous, Il y a quelques jours je vous avais promis une recette de risotto Champignon-Parmesan mais c'est un risotto au saumon que j'ai cuisiné ce week-end.

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